Este escabeche es típico de la península de Yucatán. Es un escabeche de pavo o de pollo. Se le denomina Pavo o pollo en escabeche oriental.La receta es del Restaurante Los Almendros, adaptada en algún punto. Publicada en el Diario de Yucatán.

Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.

Una opción de sabor para aquellas personas que no pueden consumir camarones u otro marisco

Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman.

Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.

Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.

Estas pechugas son muy fáciles de hacer y son deliciosas acompañadas de arroz blanco.

Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico.

Había hecho Sardinas o Atún, en escabeche pero nunca verduras y me decidí, porqué no ???, salieron deliciosas.El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano.Prefiero en ésta receta no poner cantidades, cada uno las varíe como mejor le parezca, así como el número de comensales.Enlace para cocer espárragos blancoshttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/690649-esparragos-con-mayonesa-en-aperitivo?ref=recipe

#memoriasUna receta que nunca falta en casa🏠💕

Receta extremeña de mi suegra 💚🤍🖤. Delicioso aperitivo típico en muchos hogares extremeños

#YoCocinoConCookpadEste relleno igual podemos utilizarlo para bocadillos, empanadas o rellenos de hojaldre.