Rompemos los 4 huevos dentro de un recipiente.

Precalentamos una sartén a fuego fuerte con el aceite de coco. Esparcimos bien.

Vertemos los huevos y con una espátula o tenedor vamos revolviendo mientras se cocinan. Esto lo hacemos durante un minuto o 2.

Condimentamos con sal del Himalaya, servimos y a disfrutar!