Banana al Rum
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Nada de otro mundo, pero simple de hacer, sabores únicos, y especial como postre de invierno!!!!!
Banana al Rum
Nada de otro mundo, pero simple de hacer, sabores únicos, y especial como postre de invierno!!!!!
Paso a paso
- 1
Mezclamos el dulce de leche con el queso crema hasta que este bien integrado.
- 2
Pelamos y cortamos en mitades las bananas.
- 3
Colocamos el aceite de coco, en una sartén con
anti adherente y calentamos hasta que tome un poco de temperatura.
- 4
Acomodamos las mitades de banana y cocinamos hasta que estén ligeramente doradas.
- 5
Damos vuelta y repetimos el punto anterior.
- 6
Agregamos las las pasas al rum y dos cucharadas más de rum, cocinamos hasta que el rum se evapore casi por completo.
- 7
Presentamos en un plato 2 o 3 mitades y colocamos en un extremo unas pasas y en el centro dos cucharadas generosas de la crema.
- 8
NOTA: podemos encender el rum, con cuidado de no quemarnos, y cuando se apague, emplatamos del mismo modo, a eso se lo llama Flambeado, y también se estila cortar las bananas en rodajas, en vez de mitades.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5139800
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
Leer más Recetas similares
-
Mousse de piloncillo Mousse de piloncillo
Este postre te dejará encantado con sus sabores espectaculares y únicos. 🍰💫
-
Panques low carb Panques low carb
Nada como un postre bajo en carbohidratos como apoyo en tu dieta keto o bajo consumo de azúcares
-
Cakepop con chocolate para el amor Cakepop con chocolate para el amor
Una receta muy simple pero que puedes hacer para regalar o vender en cualquier fecha especial!!!
-
Licuado de banana/ plátano 🍌 Licuado de banana/ plátano 🍌
La receta más simple, y mi merienda de todos los sábados. Me encanta!
-
Pollo al horno con limón amarillo Pollo al horno con limón amarillo
Pensando un poco en cómo hacer un pollo simple, recordando a un buen amigo en Guatemala, un año nuevo en 1994, haciendo un delicioso pollo simple, pero exquisito…
-
Carlota de piña colada 🍍🥥 Carlota de piña colada 🍍🥥
Semana 15: Tenía una deliciosa piña para hacer un postre veloz#DelantalCookpad2025
-
Cheesecake de dulce de leche y chocolate Cheesecake de dulce de leche y chocolate
Si tienes a alguien especial, y quieres sorprenderlo con un postre diferente, te recomiendo este pastel. Tanto él (ella) como tú, lo van a disfrutar mucho (y si lo haces para una fiesta, el resto de los invitados lo harán también).
-
Gelapastel especial Gelapastel especial
#dulcequeso Quise hacer este postre especial para mi esposo en su cumpleaños, me encanta la combinación de pastel con gelatina cremosa pero a este le puse al pan mermelada y ganche.
-
-
Ciabatta con dip de alcachofa y espinaca 🥖🥬 Ciabatta con dip de alcachofa y espinaca 🥖🥬
Una rica receta con sabores únicos, sabores que hacen degustar al paladar y se disfruta en cada bocado desde el pan, el relleno, los jamones y el toque de lechuga 🤍
-
Crema de mango Crema de mango
Normalmente no consumo lácteos, pero tenía que hacer este postre, el más retro del mundo y facilísimo de preparar #postresmexico #delantaldorado #yomequedoencasa
-
Pannacotta con almendras y litchis Pannacotta con almendras y litchis
El nombre original de la receta en vietnamita es Chè Khúc Bạch. Estoy participando en un reto de recetas por el mundo de nuestra amiga @MexicodeMisSabores y esta vez tocaba Vietnam. Justo había comprado unos litchis el fin de semana y pense.. tiene que haber algun postre por allí con litchis, que además están en plena temporada! Así descubri este postre de un sabor muy especial y súper refrescante... acorde al clima caluroso que hay en Vietnam y súper callejero y casero como suele ser la comida vietnamita. En verdad es una gelatina de 3 sabores leche, chocolate y matcha, acompañada de litchis, almedras y un jarabe de litchis. Si te gustan probar cosas diferentes pues, es el postre ideal para tí! El litchi combina muy bien con el matcha y el hielo le da ese toque fresco que viene muy bien en estos días. #porunmundomejor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5139800
Comentarios