Sopa de brócoli
Después de una comilona cósmica, una sopa tranqui para aliviar un domingo.
Hay muchas recetas con papa pero preferí hacerla más liviana, considerando que es una cena.
Sopa de brócoli
Después de una comilona cósmica, una sopa tranqui para aliviar un domingo.
Hay muchas recetas con papa pero preferí hacerla más liviana, considerando que es una cena.
Paso a paso
- 1
Se puede disolver un sobre de caldo de verduras o pollo en un tazón. También puede ser un caldo casero.
- 2
Picar el brócoli. En este caso utilicé todo el brócoli, incluyendo tallos y hojas.
- 3
Agregar al caldo el queso crema y mezclar. En mi caso usé la licuadora.
- 4
Añadir el brócoli picado y procesar.
- 5
Esa preparación llevar a fuego fuerte con aceite de oliva. Cuando rompa a hervir agregar la sal y seguir cocinando unos minutos más (10 aproximadamente) a fuego bajo.
- 6
Si queda espesa, añadir un poco de agua. Lo que hice fue incorporar agua a la jarra de la procesadora para recuperar los restos de la preparación y luego lo incorporé a la olla con el resto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de pasta con brócoli Sopa de pasta con brócoli
#RecetasDeFinDeMes si te quedó poca sopa de pasta, agrega caldo de pollo y verdura, tendrás una nueva sopa para el día. Nadie sabrá que era lo que había quedado.
-
Sopa de tortilla Sopa de tortilla
Esta sopa es súper rápida de hacer, además que puede comerse para tiempo de calor o frío😋 queda en cualquier momento, sumamente rica... Lo que te gusta le puedes agregar aguacate, crema o queso y puedes hacerla más picosa🥵 les va a encantar
-
Sopa de tortilla. ॐ Sopa de tortilla. ॐ
Esta sopa es un clásico de la comida mexicana. Para ser exactos del estado de San Luis Potosí. Como en todo hay mil una recetas. Esta es mi versión. ॐ
-
-
Sopa de tortilla con chile guajillo Sopa de tortilla con chile guajillo
Sopa de tortilla con chile guajillo, tomate, ajo y cebolla, se sirve con tortillas fritas con queso, crema y aguacates; un platillo tipico mexicano.
LLYLLYAN -
Sopa ramen con verduras Sopa ramen con verduras
A mi hija le encanta la sopa ramen o mejor como “sopa maruchan” pero siempre trato de que aprenda a comer más saludable, así que me las “ingenié” para darle esta sopa pero con verduras y se vuelva más nutritiva.#Sopa#verduras#Maruchan@poramoralhambre@lenaT
-
Sopa de brócoli con pollo y queso crema Sopa de brócoli con pollo y queso crema
Deliciosa sopa de brócoli para la cena de Navidad. Sopa sin leche y sin crema . Tiene un rico sabor a a pollo por que se usa de base el caldo completo yo hice la mitad con un poco de queso crema y de las 2 formas esta deliciosa
-
Sopa de calabacita con cilantro Sopa de calabacita con cilantro
En México el cilantro se vende con raíz pero siempre se desecha. En esta sopa, sí la usé. Tiene un sabor más fuerte y ligeramente cítrico que es muy sabroso.#lococinonolotiro
-
Sopa con menudencia Sopa con menudencia
Es una receta usada en todos los hogares de mi estado, puede ser cualquier sopa, en este caso yo use de munición... Una receta de muchas generaciones...#Familiar
-
Chorba sopa marroquí Chorba sopa marroquí
Curiosamente esta sopa marroquí conocida con el nombre de Chorba es por así decirlo la Sopa por excelencia, pues la palabra Chorba en árabe significa "Sopa". Hay muchas variaciones de ella pues en cada región del Maghreb -Marruecos, Mauritania, Argelia, Mali, Nigeria, Libia, Egipto, Túnez- se preparan platos semejantes, la paternidad de esta sopa se atribuye a Argelia, otros incluso a lugares más apartados como Turquía, o Bulgaria, cada quien le pone más verduras o más carne, pero es una sopa fantástica.
-
Sopa de Nuez Sopa de Nuez
Esta sopa con o sin nuez es verdaderamente exquisita, es una sopa que hacía mi mamá que era muy dada a ponerle nueces o almendras a las sopas.
Más recetas
Comentarios