Aquí están los ingredientes. Lo que hay en una tacita al lado del jamón es la mezcla de harina con el concentrado de pollo 😊

Lavar y cocinar las espinacas con sal hasta que esté blanda. Aparte freír el pimentón, la cebolla y el ajo con el aceite de oliva

Precalentar el horno a 200°C. Engrasar un molde. Escurrir y cortar la espinaca. En un bowl poner la mezcla de harina y concentrado de pollo junto con la leche y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar orégano y pimienta al gusto y una pizca de sal

Agregar la espinaca y seguir mezclando

Poner la mezcla en el molde y hacer una capa por encima con las papas

Encima poner las verduras fritas, el jamón y las lonchas de queso 🧀.

Llevar al horno por aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que seque y dore (el tiempo de cocción depende de cada horno)

Servir y disfrutar