Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema, agregar los huevos uno a uno batiendo bien.

Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal, agregar al batido de la manteca el azúcar y huevos; integrar el café la leche diluida con el chocolate.

Una vez todo bien mezclado se vierte en un molde enmantecado y enharinado y se hornea ah horno medio por 35 a 40 minutos, sacar dejar enfríar y desmoldar, partir por la mitad y rellenar con crema batida.

Para el relleno: batir la crema con el azùcar y la vainilla hasta llegar punto pico.