Masa para pizzas
dayarubi @dayarubi
Masa para pizzas
Paso a paso
- 1
En una taza, se coloca la levadura desarmada lo más posible, el azúcar y el agua tibia. Se deja que leve más o menos veinte minutos.
- 2
Una vez pronta la levadura, fermentada en su totalidad, se la coloca en un bowls y se le van agregando los demás ingredientes de a poco hasta lograr una mezcla aceitosa y uniforme.
- 3
Si es necesario, ir agregando harina extra para que no quede líquida.
- 4
Estirar en asadera y dejar unos veinte minutos para que aumente su tamaño antes de llevar al horno.
- 5
TIP: El secreto está en dejar que la levadura fermente en su totalidad aparte, no en el recipiente con los demás ingredientes.
- 6
Podes probar hacerla capresse también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dayarubi le encantará ver cómo quedó.
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