Monchetas al ajillo a mi manera

Name: Monchetas al ajillo a mi manera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g monchetas; 1 cebolla mediana picada; 2 dientes ajo chafado; al gusto Sal gorda

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Sabadell

Monchetas al ajillo a mi manera

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

500 gmonchetas
1cebolla mediana picada
2 dientesajo chafado
al gustoSal gorda

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Las monchetas les cortamos las puntas y los cortamos a nuestro gusto. Los cocinaremos al vapor 10-15 minutos
2

En una sartén pochamos la cebolla. Cuando está añadimos las monchetas cocidas y el ajo chafado. Dejamos reposar 5 minutos. Para servir añadimos sal gorda al gusto encima de cada plato.
3

Buen provecho ¡¡!!¡¡