Tallarines de arroz con alcachofas y salmón

Name: Tallarines de arroz con alcachofas y salmón
Cuisine: españolas
Ingredients: Tallarines de arroz; Lata alcachofas en conserva; Salmón ahumado; Aceite de oliva; 1 diente ajo; Cayena (opcional)

ealmena @ealmens

Madrid

Tallarines de arroz con alcachofas y salmón

Guardada

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Ingredientes

Tallarines de arroz
Lataalcachofas en conserva
Salmón ahumado
Aceite de oliva
1 dienteajo
Cayena (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Picar el ajo fino y sofreír
2

Añadir la lata de alcachofas escurridas (y aplastar un poco con un tenedor). Opcionalmente añadir cayena en polvo.
3

Hervir la pasta
4

Echar las alcachofas a los tallarines escurridos y en el último momento en salmón ahumado cortado en trozos.
5

Opcionalmente añadir queso parmesano. Incluso el queso mascarpone le viene estupendo, yo hago esta receta después de hacer Tiramisú y así aprovecho.