Chicharrón de cerdo con chorizo a la mexicana

Name: Chicharrón de cerdo con chorizo a la mexicana
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 cucharada aceite; 1/4 de pieza de cebolla fileteada; 3 piezas chile serrano en rodajas; 6 piezas jitomate en cubitos; 1/2 taza caldo de pollo; 3 tazas chicharrón; 1 trozo chorizo; al gusto Sal y pimienta; suficiente de cilantro en hojas, para decorar; suficiente de frijol de olla, para acompañar; suficiente de tortillas de maíz para acompañar

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

#DiaDeMuertos

Chicharrón de cerdo con chorizo a la mexicana

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Ingredientes

1 cucharadaaceite
1/4de pieza de cebolla fileteada
3 piezaschile serrano en rodajas
6 piezasjitomate en cubitos
1/2 tazacaldo de pollo
3 tazaschicharrón
1 trozochorizo
al gustoSal y pimienta
suficiente de cilantro en hojas, para decorar
suficiente de frijol de olla, para acompañar
suficiente de tortillas de maíz para acompañar

Paso a paso

1

En una sartén profundo fríe la cebolla y el chile con un poco de aceite hasta que estén brillantes. Agrega el jitomate y el chorizoy fríe y cocina por 5 minutos, incorpora el caldo de pollo y deja que suelte el hervor. Añade el chicharrón, sazona con sal y pimienta, hojas de cilantro tapa y cocina por 10 minutos.
2

Sirve y decora con hojas de cilantro. * Acompaña con frijoles de olla y tortillas de maíz.

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Estrella Dominik @EstrellaDominik

martes, 30 de octubre de 2018 a las 06:41 PM

Estados Unidos.

Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.

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