Freír la cebolla picada chiquita con el ajo, morrón y 1/2 Cdita de sal.

Cuando este transparente colocarle la lata de choclo y los zapallitos picados en pequeños cuadraditos.

Dejar cocinar por unos 10 minutitos. Le agregamos las 2 cucharadas de maicena revolvemos bien y dejamos entibiar.

Formamos las canastitas y las rellenamos con nuestras verduritas. Espolvoreamos queso rallado por encima, pintamos con huevo y llevamos a horno medio hasta que estén doradas.