Pollo en Chile Morita con habas

Name: Pollo en Chile Morita con habas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg pollo; 4-5 chiles Morita según les guste lo picante; 1 kg tomate manzano; 1/2 kg habas tiernas peladas; 1 ajo; 1/4 de cebolla; 3 pimientas; Sal y agua

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

#pollo
Esta receta me gusta mucho porque cuando las habas están bien tiernas le dan un sabor espectacular al guisado

Pollo en Chile Morita con habas

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

#pollo
Esta receta me gusta mucho porque cuando las habas están bien tiernas le dan un sabor espectacular al guisado

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Ingredientes

1 kgpollo
4-5chiles Morita según les guste lo picante
1 kgtomate manzano
1/2 kghabas tiernas peladas
1ajo
1/4de cebolla
3pimientas
Sal y agua

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el pollo y ponerlo a freír hasta que quede bien sellado
2

Poner a hervir los tomates con los chiles
3

Moler los chiles en el agua en que se hirvió y agregarle la cebolla, el ajo y las pimientas
4

Agregar el chile molido al pollo y agregarle las habas y dejar hervir una hora o hasta que el pollo esté suave.
5

Sazonar con sal y si gustan un poco de sazonador.