Pastel pizza de bacon y calabacín

Name: Pastel pizza de bacon y calabacín
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa de hojaldre; 200 g bacon; 1 calabacín; 1 cebolla; 6 cucharadas tomate frito; Aceite de oliva; 100 ml nata; Queso rallado; Sal; Pimienta negra

Juan Lorenzo @cook_11945430

Mallorca

Pastel estilo pizza con calabacín y bacon sobre una masa de hojaldre

Pastel pizza de bacon y calabacín

Juan Lorenzo @cook_11945430

Mallorca

Pastel estilo pizza con calabacín y bacon sobre una masa de hojaldre

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

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Paso a paso

1

Pelamos y cortamos la cebolla. Sofreímos hasta que este pochada. Reservamos.
2

Cortar el bacon y pasar por la sartén. Cocinar al gusto. Reservar.
3

Ponemos el calabacín en rodajas y salteamos, hasta que empiece a ponerse doradito.
4

Juntamos todo y vertemos la nata. Salpimentar. Ponemos al fuego y dejamos que espese un poco.
5

En una bandeja de horno ponemos la masa de hojaldre untamos con el tomate frito y vertemos toda la mezcla anterior encima del hojaldre.
6

Cubrimos con queso rallado y ponemos unos 15 minutos al horno a 200 grados. Apartamos y listo.