Panqué Rosca de naranja. (Horno Milagro-Cazuela Horno)
Diferencia entre hacerlo en el horno eléctrico o de gas y a fuego lento,bajo: el sabor. Muy fácil, ligero,sencillo y para estrenar o reestrenar este cacharrito. Si no tienes batidora o lo quieres hacer de manera tradicional llama a los rudos de la casa para que colaboren batiendo. Prohibido meter el dedo en la masa y probarla (es lo primero que harán...)
Panqué Rosca de naranja. (Horno Milagro-Cazuela Horno)
Diferencia entre hacerlo en el horno eléctrico o de gas y a fuego lento,bajo: el sabor. Muy fácil, ligero,sencillo y para estrenar o reestrenar este cacharrito. Si no tienes batidora o lo quieres hacer de manera tradicional llama a los rudos de la casa para que colaboren batiendo. Prohibido meter el dedo en la masa y probarla (es lo primero que harán...)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco tamizar con la ayuda de un colador, la harina junto con los polvos para hornear y la sal.
- 2
Incorporar.
- 3
En un tazón colocamos la mantequilla y azúcar
- 4
Hasta que se acreme la mantequilla y el azúcar se incorpore.
- 5
Añadimos los huevos
- 6
Y seguimos batiendo
- 7
Agregamos la ralladura y el jugo de naranja
- 8
Batimos y agregamos lo tamizado de a poco sin dejar de batir hasta obtener una masa consistente sin grumos y todo bien mezclado. Reservamos.
- 9
Engrasamos nuestro cazo con aceite en spray o bien con mantequilla.
- 10
Vertemos la masa, damos unos cuantos azotes para que quede bien nivelada y dejamos reposar 10 minutos.
- 11
En nuestra estufa colocamos la base difusora de calor.
- 12
Colocamos el cazo, tapamos de modo que los orificios que están a los lados queden poco abiertos.
- 13
Encendemos la estufa a fuego bajo y de esta forma durante 25 minutos.
- 14
Mientras, podemos curiosear por el visor y cuando hayan pasado los 25 minutos movemos la tapadera para dejar completamente destapados los orificios por 15 minutos más SIN apagar el fuego. Después de ese tiempo APAGAMOS y dejamos 10 minutos más a que repose.
- 15
Destapamos.
- 16
Desmoldamos con la ayuda de un plato. Dejamos que enfríe y servimos.
- 17
Horno Milagro AM-Alumodel. Hecho en México.
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