Tuco de proteína de soja

✨Un excelente recurso para hacer tuco sin tener que usar carne picada es la proteína de soja, ya que una vez que la hidratamos y mezclamos al resto de nuestros ingredientes, consigue una textura similar al ingrediente original y logra ser un plato increíble 🍝🌱
Tuco de proteína de soja
✨Un excelente recurso para hacer tuco sin tener que usar carne picada es la proteína de soja, ya que una vez que la hidratamos y mezclamos al resto de nuestros ingredientes, consigue una textura similar al ingrediente original y logra ser un plato increíble 🍝🌱
Paso a paso
- 1
Hidratamos la soja colocándola en una taza con agua hirviendo y dejándola unos 5/10 minutos.
- 2
Cocinamos la cebolla y el morrón en una sartén hasta que se doren un poco.
- 3
Colamos la proteína de soja (la cual debe tener una textura blanda), y la echamos a la sartén junto a la pulpa de tomate.
- 4
Incorporamos a la mezcla los condimentos (orégano, picante, sal y azúcar).
- 5
Esperamos a que hierva un poco, ¡y listo! 👏🏻💗 Podemos comerlo con cualquier tipo de pasta 😊
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Comentarios (5)
Si la cocino.... pierde propiedades ..:?
Porque antes de leer esto la herví 10 minutos 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ muchas gracias