Cocido de invierno
Margarolina @cook_15155963
Paso a paso
- 1
Poner en remojo, con agua tibia, la víspera los garbanzos.
- 2
Poner agua en la olla (a ser posible olla expres)
- 3
Introducir todos los ingredientes ya lavados. Menos la sal, muy importante
- 4
Poner al fuego. Cuando empiece a hervir cerrar la olla y mantener en el fuego durante una hora. Abrir la olla, añadir la sal y cocinar 10 min. más. Sacar la carne y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarolina le encantará ver cómo quedó.
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