Sopaipillas o Sopaipas
SOPAIPAS las mejores del mundo mundial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntar la harina con, el zapallo molido, la manteca derretida, y el agua tibia, amasar hasta formar una masa suave y que no se pegue en los dedos.
- 2
Estirar la masa del grosor deseado y cortar en círculos o cuadrados (según su gusto), yo las corte en cuadros, pinchar con un tenedor para cuando freír no se inflen.
- 3
Freír en abundante aceite bien caliente.
- 4
Sirva calentitas con un tecito o un café.
- 5
Las puedes acompañar con:
- Pebre
- Mostaza
- Palta
- Salsas
- Manjar y azúcar flor (si WN quedan ricas)
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