Cuando en el refrigerador solo hay caldo de pollo, verdura, sobras de pollo y chile habanero, no queda más que hacer sopa.

Una sopa con un delicioso sabor.

Una sopa muy fácil de preparar, con bajo contenido de grasas y rica en fibra y sabor. Tradicional en las mesas mexicanas, mucho más sana que la sopa aguada de pasta. #saludable #DASH

A poco no se antoja algo calientito con estos fríos? Pues que mejor opción que preparar una sopita de verduras 😄

Me salió igualito al de mamá 👌🏼

Es muy sencilla y nutriente, yo compré el paquete de verduras pero al igual tu lo puedes hacer en casa.... lleva, calabaza, zanahorias, papa, repollo, espinaca, brócoli...

Una de las cosas que me encantan del invierno es poder aprovechar a tomar sopitas de día y de noche y de todos los tipos posibles. En casa las adoran y es una buena manera de comer algo saludable, pero a la vez rico y calientito. En el caso de la sopa de verduras, a mi parecer siempre tenía que llevar sí o sí el tríangulo del sabor 😂 de cebolla, apio y zanahoria. Lo que me pasó cuando la preparé es que no tenía zanahoria! Entonces se me ocurrió reemplazarla por camote y creo que le dio un sabor súper especial y un poco dulzón. Así que me parece que el camote vino para quedarse! #cuidatusalud

Ni sé por qué pero ésta sopa es mi favorita desde niña, mi mamá la hacía mucho y desde siempre le agrego jugo de limón justo antes de comerla, a veces agrego jugo Maggie y a veces un chorrito de salsa Valentina, es súper porque es #CocinaRápidayfácil que recuerda el calor de hogar.

Pues en una dieta que me pedían caldo de verduras y yo no tenía ni idea de como se hacía aunque suene simple, no sabia la neta😝. Y pos yo le eché ¿Y que creen? Quedó bien chida, les paso la receta.

#AlfombraRojaCookpad #DelantalDorado #Verduras

Esta es una variación a la sopa de verduras que ya tengo publicada, esta tiene verduras de la huerta y garbanzos.