Hamburguesas de atún con verduras y quinoa

Lorena Sanchis @cook_4912156
La alternativa a las hamburguesas convencionales con patatas fritas!!! ligeras, sanas y naturales
Hamburguesas de atún con verduras y quinoa
La alternativa a las hamburguesas convencionales con patatas fritas!!! ligeras, sanas y naturales
Paso a paso
- 1
Troceamos o picamos todas las verduras.
- 2
Hervimos la quinoa
- 3
Escurrimos al máximo el atún natural
- 4
Lo mezclamos todo en un bol: la verdura, la quinoa, las semillas, los huevos, el atún y la harina (hasta que admita, pero sin llegar a que no se nos pegue a las manos) y lo metemos en el frigo durante 30 minutos
- 5
Cuando lo saquemos del frigo, lo trabajaremos y haremos la forma de las hamburguesas. A la sartén muy caliente, vuelta y vuelta y..... LISTAS!!!!!!!!
- 6
Yo las he acompañado con unas simples patatas al horno con sal y cúrcuma
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Sanchis le encantará ver cómo quedó.
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