Pescado con vegetales
Una receta fácil, sana y muy rica. Los condimentos son el secreto del sabor.
Pescado con vegetales
Una receta fácil, sana y muy rica. Los condimentos son el secreto del sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los vegetales en trozos pequeños y mezclarlos. Los zapallitos antes de cortarlos sacarles las semillas para que no tiren mucha agua.
- 2
Condimentar a gusto, yo utilice los condimentos que detalle, pero eso se puede variar.
- 3
Poner sobre la asadera papel aluminio suficiente para envolver 1 filete y poner el pescado, salpimentar a gusto y poner las verduras encima. Espolvorear con queso rallado. O bien se puede untar el filete con queso crema.
- 4
Cerrar el papel aluminio de manera que quede un hueco en la parte del centro, lo que permite que salga el vapor, y las verduras se cocinen mejor.
- 5
Llevar a horno pecalentado por aproximadamente 30 minutos. Se puede acompañar con arroz.
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