Pancakes de quinoa y arroz

Name: Pancakes de quinoa y arroz
Yield: 12 pancakes med
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 taza Harina de avena; 1/2 taza Harina de quinoa; 1/2 taza Harina de arroz; 1 tsp de canela en polvo; 1 tbs de azúcar light50% o 1 tsp de splenda o stevia; 1 tsp polvo de hornear; 1 tsp aceite de oliva; 1 banano pequeño en puré (aplastar y meter al micro 30 seg); 1 taza leche que uses; 2 huevos; Spray aceite canola; Miel de ágave para servir

iviselayne @cook_1799788

cartagena -colombia

Es una variación de mi anterior receta...usando mezcla de harinas de cereales

Pancakes de quinoa y arroz

iviselayne @cook_1799788

cartagena -colombia

Es una variación de mi anterior receta...usando mezcla de harinas de cereales

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Ingredientes

12 pancakes med

1/2 tazaHarina de avena
1/2 tazaHarina de quinoa
1/2 tazaHarina de arroz
1tsp de canela en polvo
1tbs de azúcar light50% o 1 tsp de splenda o stevia
1tsp polvo de hornear
1tsp aceite de oliva
1banano pequeño en puré (aplastar y meter al micro 30 seg)
1 tazaleche que uses
2huevos
Spray aceite canola
Miel de ágave para servir

Guardada

Paso a paso

1

Se mezclan los ingredientes secos: harinas, azúcar, polvo de hornear y canela, usa el batidor manual para mezclar bien
2

Luego agrega la leche, los huevos, el puré de banano y aceite de oliva. Mezclar todo muy bien
3

Se calienta el sartén con el spray de canola
4

Con una cuchara agrega la cantidad de mezcla deseada y espera que haga burbujas para voltear
5

Servir con miel de ágave