Ανακατεύω σε ένα μπολ τη φρυγανιά, τα τυριά και τα μυρωδικά.

Σε άλλο μπολ ρίχνω τα αυγά και τα ανακατεύω καλά με ένα πιρούνι.

Πλένω και κόβω σε στικς τα λαχανικά μου όσο γίνεται σε ίδιο πάχος - μέγεθος.

Παίρνω λίγα λίγα στικς στο χέρι μου και τα βουτάω πρώτα στο αυγό κι έπειτα στο μείγμα με τη φρυγανιά, να καλυφθούν τελείως.

Τοποθετώ τα στικς σε ταψί όπου έχω στρώσει λαδόκολλα, το ένα δίπλα στο άλλο και ψήνω στους 180° C για 20 λεπτά περίπου.