Crema de calabacín y zanahoria 🥕
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos toda la verdura (calabacín, zanahoria, patata, puerro y cebolla).
- 2
Cortamos la verdura en trocitos pequeños y añadimos a un caldero. Añadimos el agua (como 4 vasos de agua), la sal y la pimienta al gusto y chorrito de aceite.
- 3
Dejamos guisar 30 minutos. Antes de moler con la batidora de vaso el guiso, añadimos un chorrito de nata para suavizar el sabor.
- 4
Molemos bien con la batidora ¡y a degustar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Moya 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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