Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten.

Chayotes rellenos su pulpa, cebolla, zanahoria y perejil; se gratinan con queso por encima, y se sirve con arroz blanco.

#YoCocinoConCookpadLes confieso que siempre le saco la vuelta cocinar chiles rellenos 🙈 termino haciendo rajas😄 pero hoy me puse las pilas y les comparto mi receta, quedaron deliciosos.

Odio dejar de comer lo que me gusta. #MiAntojo fue de #Chilaquiles con tortillas de vegetales con avena. (Receta de las tortillas ya la publique) poca crema, salsa natural de tomate, huevo estrellado en agua 🥕❤️ UNA DELICIA TOTAL 🙌🏻

Pasta de codito con salsa bologñesa requeson, queso mozzarella y grana padano.

Una opción fácil de disfrutar estos riquísimos chiles rellenos sin necesidad de capear!!

#brocheta