Esta receta está inspirada en un cuento titulado "En busca del maíz" del libro - cuentos para saborear.El maíz es un ingrediente que nos caracteriza como mexicanos existen de diferentes colores colo el amarillo, azul, morado etc este ingrediente me caracteriza mucho ya que mi abuelita me ha enseñado a manejar el maíz en diferentes manera, desde tortillas, empanadas y de más estas ricas tetelas están rellenas de huitlacoche que es un hongo que nace en el maíz y es muy rico.🌽#cuentos

Esta receta se me ocurrió porque tenía antojo de algo dulce y que mejor que con ingredientes que uno tiene en casa 🏡 Quedan con una textura entre pancitos y galletas, realmente rico 🤤

La tortilla mexicana en México es de maíz. Es redonda, delgada y hecha de maíz. Sin embargo, en otros países que he visitado como Cuba, he elaborado tortillas con harina de maíz. Allí también las he realizado con masa de maíz que yo misma he llevado para poder cocinarlas. También se pueden realizar con harina de trigo, harina de trigo integral, u otra harina disponible. La tortilla original consiste en sólo preparar la masa de maíz con agua hasta que este blanda y sea moldeable. Aprendí hacer las tortillas desde niña, tenía 7 años cuando realicé mis primeras tortillas. Pasaba unas vacaciones en casa de mi madrina de bautizo, y me preguntó si sabía hacer tortillas; respondí que sí por la pena de responder No, y así me quemé los dedos al voltearlas pero logré hacerlas. La receta que aquí presento hoy le agregué otros ingredientes para hacerlas diferentes y porque voy a combinarlas con otra receta.

No sabes utilizar harina de Maíz para hacer tortillas.Aquí te explicamos.

El pan de maíz o cornbread, es muy popular en el sur de Estados Unidos se usa tanto como acompañante de comidas o desayunos (cornbread)

Todos podemos cocinar #muffins3

Esta es una deliciosa y fácil receta apta para Celíacos e intolerantes al gluten, hecha con harina de almendras.

#platounicoLa combinación de sabores es única, entre pimiento rojo y amarillo, 0 grasa, 100% delicioso.

¡Es hora de cocinar un delicioso postre!, comparte con tu familia un delicioso momento.#muffins4

Magdalenas con toque de mantequilla y limón amarillo.

Una deliciosa sopa de pollo con tallarines de huevo con granos de maíz, Pero con poco de crema fresca se convierte en una sopa cremosa de pollo.

por su sabor a maíz