Budín con manzanas

Name: Budín con manzanas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 8-12 panes; 3 huevos; 2 tazas yogurt natural o vainilla; 100 gr azúcar; Manzanas en cuadritos; Pasas(opcional); Para el caramelo:; 2 tazas azúcar; Mantequilla; Agua

Budín con manzanas

Guardada

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Ingredientes

8-12panes
3huevos
2 tazasyogurt natural o vainilla
100 grazúcar
Manzanas en cuadritos
Pasas(opcional)
Para el caramelo:
2 tazasazúcar
Mantequilla
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Primero partir los panes pequeñitos, agregarle los huevos, el yogurt y el azúcar, opcional puede agregarle vainilla o canela. Al último agregarle las manzanas en cuadritos
2

Hacer el caramelo derritiendo el azúcar con un poco de mantequilla y agua en el mismo molde donde se desea hornear, cuando quede color dorado ya está lista.Adicional a la miel ya lista le ponemos manzanas en media luna para decorar.
3

Una vez la miel está lista, ponemos la mezcla del pan en el molde de el caramelo con las manzanas y horneamos a 200 grados por 30-40 minutos depende la velocidad de tu horno👍😊