Pan con avena dulce

Name: Pan con avena dulce
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tazas harina 0000; 1 1/2 taza avena; 2 huevos; 3 cucharas aceite de girasol; 5 cucharadas Azúcar; 1 cucharita esencia; 1 1/2 sobre levadura o un cuadradito y medio; 1 pizca sal; Azúcar para hacer el crocante

Maria Sol Uitz @solcoock26

Esta receta es muy nutritiva y sabrosa #1receta1arbol

Pan con avena dulce

Maria Sol Uitz @solcoock26

Esta receta es muy nutritiva y sabrosa #1receta1arbol

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina 0000
1 1/2 tazaavena
2huevos
3 cucharasaceite de girasol
5 cucharadasAzúcar
1 cucharitaesencia
1 1/2 sobrelevadura o un cuadradito y medio
1 pizcasal
Azúcar para hacer el crocante

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Paso a paso

1

Primeramente se pone la harina común, un agujerito en el medio y la levadura con un poco de azúcar y la pizca de sal, un chorrito de agua tibia para que eleve y fermenta.
2

Luego se coloca la avena, el azúcar los huevos y el resto de los ingredientes. Se mezclan con un tenedor dando vueltas grandes, no batiendo, hasta que se incorporen todos los ingredientes. Despacio!!! Y luego le agregan media taza de agua tibia también despacio hasta que se forma una masa homogénea.
3

Se lo deja leudar hasta que vemos que la masa se desparramó y crecio un poco. Cubierto con una bolsa y u repasador.
4

Una vez elevada, se amasa para quitarle el gas de la masa, se pone en el molde y se le tira por arriba un poco de azúcar. Se deja elevar nuevamente, se ll3va a horno medio por aproximadamente 30 minutos o hasta que veas que esta bien dorado y se despega los bordes del molde.