Masak lemak cili padi daging salai tak asing dengan nama negei sembilan,jom kita terokai menu masakkan yang berasal dari negeri sembilan ini.#merdekapassport

Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional dari Negeri Sembilan iaitu Daging Salai Masak Cili Padi yang menjadi juadah kegemaran kami sekeluarga.

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-5 Ramadan:Dapat bekalan daging salai dari negeri sembilan petang semalam. Menu asal yang dirancang untuk hari ke5 telah bertukar menjadi masak lemak cili padi daging salai, inspirasi resipi hani @hanishaimi1504 💕.Melengkapi set menu hari ke5 ialah sayur goreng kubis dan telur dadar tauhu. Tambahan telur masin dan juga sambal nyet KA.Untuk moreh kita makan mee goreng dan onde-onde. Sudah cukup kenyang Alhamdulillah.🔆Daging salai RM50/ 750g#Ramadan2025#RamadanTiba2413/3K37/2025

Berbuka ala selatan. Menu femes dari negeri sembilan.Kisahnya daging salai ni memang import dari negeri sembilan jugak. Kawan suami orang nogori tolong belikan.Pesan kawan tu, orang nogori masak lemak depa tak buh bawang apa dah. Just tumbuk cilipadi dengan kunyit. Santan pulak kena bagi cukup lemak.Akak cari dalam Cookpad jumpa resepi daging salai masak lemak @dapo_cikstrawberry . Nampak menarik..Akak cuba... dan hasilnya memang woww.. Sodap botul ehh.. 😋😋 Berselera suami dan anak-anak makan waktu berbuka.

Aroma daging yang di salai wangi, pasti membangkit selera.#goldenapron2020#minggu4#bazaaramadan #minggu5

Minggu lepas adik bawakan balik daging salai. Asyik makan ketupat rendang, kuih raya ja apa kata kita makan nasi putih dengan masak lemak daging salai.#daging#santan#cili#serai#CookpadApron2025

Sejak suka makan resepi salai nie macam tak lengkap kalau sebulan sekali nak juga makan apa-apa yang disalai. Daging salai, itik salai, keli salai dan ayam salai masak lemak cili api sudah makan dan semua tu beli bahan basah yang sudah siap salai. Hanya masak jea nanti. Sekarang bila nak masak sendiri dari awal sebab lebih jimat yang disalai sendiri, jadi kena kreatif cari cara senang. So salai la sendiri di atas dapur gas dengan api yang perlahan. Bau aroma salai itu lah yang membangkitkan selera dan salai guna dapur arang lagi harum baunya. Alternatif nak cepat dan mudah, saya guna dapur gas sahaja. Cuma kena rajin cuci dapur lepas salai tu. Jom cuba masakan salai cara saya 😘#goldenapron2020 #minggu4#bazaarramadan #minggu5

Daging salai telah masak dan lembut jadi masak sekejap sahaja.

#globalapron2024#Challenge9: fam faveJika ke Negeri 9 , memang singgah digerai makan yang menyajikan menu masak lemak cili padi daging salai. Bahkan bawa balik pek yang belum di masak.Dah masak terus masuk bekas tapau, senang nak agih-agihkan.Sesekali dapat daging salai masak pula dengan asam belimbing buluh . Memang terangkat habis.Magic pantryDagingKunyitSantan

#1post1hope#goldenapronMasak lemak cili api sangat popular dikalangan masyarakat melayu. Tak kira ayam, ikan dan sebagainya memang enak dibuat masak lemak. Kali ini daging lembu yang disalai/dibakar menu menarik dikenakan dengan nasi panas hidangan keluarga dengan rasa pedas cili api yang mercik.

#goldenapron2020 #cooksnap Menu ini saya telah cuba daripada cookpader juga. Menu daging salai ini amat mudah disediakan. Saya menggunakan daging salai frozen yang dibeli online. Sangat sedap dan mudah disediakan.

Daging salai ini adik ipar Kak Long beri. Tersimpan dalam peti sejuk. Sesekali teringin keluarkan dan masak.