Kambing Masak Gulai Kuning

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#1post1hopev2
#goldenapron
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Gulai Kambing ni sedap,dan boleh di masak kembali menjadi Tongseng Kambing.

Kambing Masak Gulai Kuning

2 orang bercadang membuatnya

#1post1hopev2
#goldenapron
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Gulai Kambing ni sedap,dan boleh di masak kembali menjadi Tongseng Kambing.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
4-5 Orang
  1. 1Kilo Daging Kambing bertulang
  2. 2 LiterAir
  3. 4 HelaiDaun Salam
  4. 1 BatangSerai di titik
  5. 15 gmLengkuas di ketuk
  6. 10 gmHalia di ketuk
  7. 200 mlSantan Kotak
  8. 2Sdk Garam
  9. 1Kiub Chicken Knorr
  10. 4 HelaiDaun Limau Purut
  11. 50 mlMinyak Sayur untuk menumis
  12. 👉 Bahan Kisar
  13. 2Sdk biji ketumbar di sangai
  14. 1/4Sdk Lada sukan
  15. 10 gmBuah Keras
  16. 100 gmBawang Besar
  17. 25 gmBawang Putih
  18. 1 BatangSerai (bagian putihnya)
  19. 10 gmHalia
  20. 7 gmKunyit bakar
  21. 👉 Garnish
  22. Cili Padi Merah
  23. Hirisan Tomato
  24. Hirisan Daun Bawang
  25. Bawang Goreng

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Sediakan semua Bahan-bahan

  2. 2

    Cuci daging kambing bertulang Toskan, kemudian masukan kedalam Periuk, tambahkan air,masukan serai, lengkuas,halia,dan Daun salam. rebuskan hingga separuh Masak

  3. 3

    Kisar halus semua bahan Kisar.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, Tumiskan bahan Kisar dan Daun Limau Purut, Tumis sehingga harum.

  5. 5

    Masukan Bumbu Kedalam rebusan kambing dan rebus kembali kambing sehingga Lembut.

  6. 6

    Masukan garam, serbuk Pati Ayam, dan santan kacau sebati,dan masak sebentar Sampai menggelegak.

  7. 7

    Tuangkan Gulai Kambing kedalam mangkuk, tambahkan potongan Tomato,Hirisan Daun bawang,bawang goreng,dan Cili sebagai Garnish. Kambing Masak Gulai Kuning sedia untuk di hidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤

  8. 8

    Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya