Kongsi

Ramuan

  1. Setengah kilo kerang dibasuh bersih
  2. 2biji bawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. Cili kering
  5. 1 batangserai dititik
  6. Sedikitdaun kesum jika mahu
  7. 1biji limau kasturi
  8. Sedikitdaun ketumbar jika mahu

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang merah putih dan cili kering dikisar. Serai di titik

  2. 2

    Letak minyak sedikit. Tumis bahan kisar dan serai hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan kerang gaul serata

  4. 4

    Masukkan air 1 cawan daun kesum dan perahan limau nipis sebiji..letak garam dan perasa. Masak hingga kuah agak2 kering

  5. 5

    Siap.. Letak hiasan daun ketumbar dgn limau kasturi utk perahan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ayu Safri
Ayu Safri @ayusafri
pada
Kuantan Pahang

Komen

Resipi Sepertinya