Nasi Goreng Nenas bersama Daging Salai#phopbylinimohd#batch18

Name: Nasi Goreng Nenas bersama Daging Salai #phopbylinimohd #batch18
Yield: 3-4 hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan-bahan A:; 3 mangkuk nasi (sejukkan); 150 gram daging salai; 1/4 biji nenas saiz sederhana; 1 biji lobak merah saiz sederhana; Bahan-bahan B:; 2 biji bawang besar (1 kisar, 1 hiris nipis); 5 ulas bawang putih; 15-20 biji cili padi; 1 biji lada merah; 1/2 mangkuk ikan bilis; 2 biji telur ayam; 1/2 cawan minyak masak; 1 sudu garam; 1/2 sudu serbuk perasa

Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi

Johor

#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu10

Ada nenas. Kami sekeluarga memang suka makan nenas. Lagi-lagi yang rasanya manis dan tidak lidas.
Ada juga daging salai. Beli, kirim dengan sahabat dari Negeri Sembilan. Dari semalam, terfikir nak jadikan bahan gabungan istimewa dalam nasi goreng.
Jadinya, pagi ni teruslah bersilat di dapur, melaksanakan tuntutan hati ni.
Sedapnya makan pedas-pedas.

Boleh bayangkan gabungan rasa masam, lemak, manis dan pedasnya?
Kunyah-kunyah, telan aja😋
Jom sama-sama lihat resepi ini😉

#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu10

Boleh bayangkan gabungan rasa masam, lemak, manis dan pedasnya?
Kunyah-kunyah, telan aja😋
Jom sama-sama lihat resepi ini😉

Baca lagi

Nasi Goreng Nenas bersama Daging Salai#phopbylinimohd#batch18

Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi

Johor

#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu10

Boleh bayangkan gabungan rasa masam, lemak, manis dan pedasnya?
Kunyah-kunyah, telan aja😋
Jom sama-sama lihat resepi ini😉

#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu10

Boleh bayangkan gabungan rasa masam, lemak, manis dan pedasnya?
Kunyah-kunyah, telan aja😋
Jom sama-sama lihat resepi ini😉

Disimpan

Cetak

Ramuan

3-4 hidangan

Bahan-bahan A:
3mangkuk nasi (sejukkan)
150 gramdaging salai
1/4biji nenas saiz sederhana
1biji lobak merah saiz sederhana
Bahan-bahan B:
2biji bawang besar (1 kisar, 1 hiris nipis)
5 ulasbawang putih
15-20biji cili padi
1biji lada merah
1/2mangkuk ikan bilis
2biji telur ayam
1/2 cawanminyak masak
1sudu garam
1/2sudu serbuk perasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Penyediaan bahan adalah seperti dibawah:
2

Sebiji bawang besar dihiris nipis.
Lain-lain bahan B ditumbuk/kisar kasar.
Saya menggunakan pengisar sahaja.
3

Nenas- dipotong kiub sederhana besar
Daging salai- dihiris nipis/ikut kesukaan
Lobak merah- dipotong dadu.
4

Panaskan minyak masak di dalam kuali.
Tumis bawang besar yang dihiris hingga layu dan wangi.
Masukkan bahan-bahan kisar, tumis lagi sehingga garing.
5

Masukkan lobak merah dan pecahkan telur. Biarkan telur agak-agak sedikit keras dan gaul.
Masukkan dan adukkan bersama garam dan serbuk perasa.
6

Masukkan pula daging salai dan gaulkan.
Setelah itu masukkan nenas dan nasi.
Kacau rata sehingga bersatu semuanya.
7

Matikan api dan sedia untuk dihidangkan🙂
Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera.