Ayam Goreng Tomato

AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
Terengganu

#1post1hopev2
#kunyit
#goldenapron
#minggu14

Lauk ni muncul sebab hari sebelum tu mak masak ikan talapia goreng tomato. Akak plak kurang bajet nak beli ikan, ada ayam je kat umah, so akak pun olah la guna ayam goreng. 😊

Ayam Goreng Tomato

6 orang bercadang membuatnya

#1post1hopev2
#kunyit
#goldenapron
#minggu14

Lauk ni muncul sebab hari sebelum tu mak masak ikan talapia goreng tomato. Akak plak kurang bajet nak beli ikan, ada ayam je kat umah, so akak pun olah la guna ayam goreng. 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. Bahan perapan ayam
  2. 2ketul ayam whole leg yang telah direbus
  3. 2sudu besar serbuk kunyit
  4. 1 sudu tehgaram
  5. 2senduk minyak masak untuk menggoreng
  6. Bahan kuah
  7. 2biji tomato dipotong dadu
  8. 2biji bawang besar dimayang
  9. 2 ulasbawang putih dimayang
  10. 1inci halia dimayang
  11. 5biji cili api
  12. 1 sudu tehgaram
  13. 1 sudu tehgula
  14. 2sudu besar sos tiram
  15. 2sudu besar sos tomato
  16. 1/2 cawanair untuk kuah
  17. 3sudu besar minyak untuk menumis

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Ayam direbus terlebih dahulu. Apabila ayam dah lembut, angkat dan toskan.

  2. 2

    HidangHiKemudian satukan ramuan perapan kunyit dan garam. Gaul pada ayam.

  3. 3

    Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga kekuningan / garing.

  4. 4

    Ketepikan dulu ayam goreng.

  5. 5

    Untuk kuah, panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan tomato dan cili api.

  6. 6

    Masukkan sos tiram dan sos tomato, garam dan gula. Kacau sebati, dan masukkan sedikit air.

  7. 7

    Apabila kuah sudah menggelegak, tutupkan api.

  8. 8

    Tuang kuah di atas ayam goreng yang telah digoreng tadi. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
pada
Terengganu
❤️ SuperMom 💪🏻
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya