Penang Chinese Style Char kuey teow

Azlin Faudzi
Azlin Faudzi @cook_19111398

Bile tetiba rindukan kampung halaman.. so kite buatla char kuey teow.. tp ni jenis kering xberkuah.

Char kuey teow ni masak ye kejap je guna api besar. Masak kne skit2 plg bnyk utk portion 2 org makan. Klau bnyk2 trust me dia jd xbest! Hihi
Selamat mencuba😊

Penang Chinese Style Char kuey teow is done~
#dapoqkecikleen

Penang Chinese Style Char kuey teow

23 orang bercadang membuatnya

Bile tetiba rindukan kampung halaman.. so kite buatla char kuey teow.. tp ni jenis kering xberkuah.

Char kuey teow ni masak ye kejap je guna api besar. Masak kne skit2 plg bnyk utk portion 2 org makan. Klau bnyk2 trust me dia jd xbest! Hihi
Selamat mencuba😊

Penang Chinese Style Char kuey teow is done~
#dapoqkecikleen

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Kuey teow 1 genggam
  2. Telur 1 biji
  3. Udang 3 ekor
  4. 1/4 batangFishcake
  5. Taugeh 1 genggam
  6. Daunkucai sedikit shaja
  7. 1 ulasBawang putih
  8. Cili kisar 1sudu besar
  9. Kicap pekat* 1 1/2 sudu besar
  10. Kicap manis* 1 1/2 sudu besae
  11. Sos tiram* 1/2 sudu besar
  12. 1 sudu tehSos ikan*
  13. Gula - optional

Cara Memasak

  1. 1

    Utk kicap char kuey teow mixkan semua bhn bertanda dalam stu mangkuk.
    (Warna char kuey teow ni bgantung pada kicapnye klau bnyk jd gelap klau kurang pucat skit)

  2. 2

    Panaskan kuali, goreng manja udang sekejap smpai udang tkar warna kemudian angkat.

  3. 3

    Guna minyak yg sama, tumis bawang putih dan cili kisar tadi smpai naik bau.

  4. 4

    Masukkan kuey teow dan kicap tadi. Gaul mesra cpt2 guna api besar.

  5. 5

    Masukkn daun kucai,taugeh,dan fish cake. Biar semua sebati

  6. 6

    Akhir sekali, ketepikan gorengan tdi dlm kuali dan pecahkkn telur. Biar telur masak sedikit baru kacau rata. Tambah kicap kuey teow td skit kt telur.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Azlin Faudzi
Azlin Faudzi @cook_19111398
pada

Komen

Resipi Sepertinya