Pajeri Nenas

Dah lama sangat tak masak pajeri nenas..maka terjadilah hari ni..sedap di makan dengan nasi panas2..saya suka meratah begitu saja pajeri ni..nyum2😋😋
Pajeri Nenas
Dah lama sangat tak masak pajeri nenas..maka terjadilah hari ni..sedap di makan dengan nasi panas2..saya suka meratah begitu saja pajeri ni..nyum2😋😋
Cara Memasak
- 1
Kupas nenas & potong kecil
- 2
Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia & udang kering hingga halus. Nak blend pun boleh jugak
- 3
Bancuh bahan2 tumbuk, cili kering blend & rempah kari dgn sedikit air
- 4
Tumis 4 sekawan (kulit kayu manis, cengkih, bunga lawang & pelaga. Kemudian, masukkan bancuhan bahan2 blend tadi. Kalau nak campur daun kari pun boleh, tapi saya tak ada. Tumis hingga pecah minyak
- 5
Masukkan santan. Kacau sentiasa hingga mendidih
- 6
Campur nenas & kerisik. Kacau rata. Perasakan dgn gula & garam
- 7
Kacau hingga pecah minyak & kuah menjadi agak kering serta nenas menjadi lembut. Tutup api
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pajeri Nenas Pajeri Nenas
Haritu beli nenas sebiji untuk buat siakap 3 rasa. Tp pakai nye sikit je.. daripada biar nenas tu tak elok dalam peti ais, kita buat la pajeri nenas.. Kebetulan suami pun cakap lama tak makan pajeri.. kan senang ckp nak makan apa.. takde la kita istri2 ni pening kepala tiap hari nk masak apa 🤭 kita lawan kan dengan ikan masin, ikan goreng dan sambal belacan.. memang betul2 menaikkan selera.. tak sedar tambah nasi 2 kali 😆 ani skmn -
Pajeri Nenas Pajeri Nenas
#goldenapron#saturesipisatupohonMenu yang lama tak buat. Kebetulan suami beli 2 biji nenas untuk hilangkan batuk, Kak Lat ambil 1/2 biji untuk buat pajeri. LATIPAH NAWAWI -
Pajeri Nenas Pajeri Nenas
July 2, 2022.Lama tak masak pajeri nenas, pagi tadi kita pergi pasar pandamaran nampak lak nenas dah siap kopek, 3 biji sebungkus. Beli 2 bungkus. sebab nenas ni sedikit muda dan tak berapa manis baik kita buat lauk je lah kan. IdalineJane -
Pajeri Nenas Pajeri Nenas
Dah lama tak masak Pajeri Nenas, hubby minta masakkan sebab teringin nak makan. Jadi kali ni Aznie ikut resepi dari kak @dapurdee . Terima kasih kak, sedap pajeri nenasnya. Hubby suka sangat. Siap ratah lagi🥰#Misi1 #CookRace #WajibCooksnap #Cooksnap Aznie Khasri -
Pajeri Nenas Simple Pajeri Nenas Simple
#goldenapron2020 #bazaarramadan #minggukeduaPajeri nenas ni saya tak pakai kerisik. Udang kering pula saya gantikan dengan ikan bilis. Tak boleh keluar rumah dah nak pergi kedai. Tempat kita dah red zone so guna apa yang ada dekat dapur shj. Pajeri ni juga antara menu yang saya sempat masak masa majlis saya dulu😂#masakcarahanaa #pkpfasa3 RH Kitchens -
Pajeri Terung Pajeri Terung
Biasanya masak pajeri nanas..kali ni masak pajeri terung pulak.. Teringat saya dulu first time makan pajeri terung masa jiran saya beri..sedap sangat..terus saya minta resepi..hihii..nasib baik dia sudi share..tapi dia guna terung hijau.. Disebabkan tak jumpa terung hijau, saya guna terung unggu saja.. Pajeri ni macam kari jugak tapi yg lebih menyedapkannya ialah dengan penambahan kerisik & udang kering.. Nor Al Fatihah -
Pajeri Nenas Pajeri Nenas
#goldenapron2020Alia buat Pajeri Nenas, guna nenas yang telah dibekukan. Nenas dah siap masak, sebelum dibekukan. Jadi, kali ini, campur sahaja dengan bahan lain.Tadi, tengok lauk dah tinggal sikit, maka jawabnya Pajeri Nenas sedaplah. Bukan senang tau nak pikat selera mak Alia.Kalau nak tahu, masa masak Pajeri Nenas, lauk lain ialah ayam goreng, sambal ikan dan bendi goreng. Matching, gituuu. Penting untuk lauk lain tidak menonjol supaya rasa Pajeri Nenas tidak tenggelam. Itu ilmu penting tauuuu. Alia Ali -
Pajeri Nenas Pajeri Nenas
#16/646/2025#RamadanTiba#Challenge2:Hari pertama sahur memang tak berapa laju makan nasi jadi k.ha siapkan Pajeri Nenas sebagai hidangan tambahan,penambah selera.Ada rasa masam dan sedikit manis tu berseleralah sedikit.Pajeri Nenas orang dulu-dulu,tanpa santan,style Kelantan.Sedap dimakan dengan nasi putih dan juga nasi berperisa seperti nasi minyak @ nasi hujan panas. ha.lim39 -
Pajeri nenas Pajeri nenas
Pajeri ni nak letak santan pun boleh. Tapi biasa saya tak letak. Ada juga yg suka tambah kerisik. Ikut selera masing2. Hani Shaimi -
Pajeri Terung Pajeri Terung
Suka sangat dengan pajeri terung ni.Kalau ada pajeri Terung tak makan yang lain dah.Siap boleh meratah lagi.😆 Q'leenalee's Kitchen -
Pajeri nenas Pajeri nenas
Pajeri nenas berperencah udang kering resipi keluarga turun temurun.Sukatan boleh diubah suai sedikit mengikut citarasa.Warna pajeri berbeza bergantung pd bahan yg diguna spt jenis rempah kari, kuantiti gula dan kualiti kerisik. Dapor Ijau -
Pajeri Nanas Pajeri Nanas
Gara-gara lama sungguh tak menjamah hidangan lauk macam ni.. makanya terbuat hari ini untuk makan malam bersama anak-anak dan suami. Buat tak banyak setengah biji sahaja.. Selalu kalau nak makan pajeri nanas merecik sedap.. kenduri kahwin di kampung-kampung mesti ada... bila makan semalam teringat terus nostalgia kenduri di kampung bestnya..Terima kasih sis RaSidah Muhd resipi yang sedap ni, saya dah #cooksnap untuk tema 1st week pengguna resipi ada nama huruf "S", saya pilih menu sis.. dan saya ada tambah sedikit bahan lain di dalam masakan saya ni.. Alhamdulillah anak-anak pertama kali jumpa dan merasa masakan ni pun kata sedap.. dorang tak pernah makan before.. mula-mula macam pelik, tanya kenapa masak nanas ni.. bila dah rasa baru tahu hehehe.. rugi pula masak setengah biji aje.. Julia ALeen Aireish
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)