Daging masak lemak

Lily Suryani Mohd Ali
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jerantut Pahang

Menu kegemaran encik suami,kali ni beli daging tak sempat nak salai.terus saja masak.

Daging masak lemak

Menu kegemaran encik suami,kali ni beli daging tak sempat nak salai.terus saja masak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 10biji cili api
  3. 2 batangserai
  4. 1inci kunyit hidup/kunyit serbuk
  5. 1 kotaksantan
  6. 3biji bawang merah
  7. 1 kepingasam keping
  8. 1sudu garam

Cara Memasak

  1. 1

    Daging dihiris nipis dan dibersihkan.kisar cili,bawang,kunyit hidup hingga hancur.masukan ke dalam periuk yg berisi daging.

  2. 2

    Masukkan pula santan kotak,tambahb sedikit air.masukkan juga serai yg diketuk,hidupkan api dapur.sentiasa kacau supaya santan tidak berbiji.bila sudah mendidih masukkan asam keping kentang dan garam.biarkan mendidih dengan api sederhana sehingga kentang empuk.bila kentang sudah empuk boleh tutup api.siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lily Suryani Mohd Ali
pada
Jerantut Pahang
suka masak ,makan,ambil gambar😃
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya