Tomyam Ayam Enoki

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Melaka

#phopxcookpad2020
#goldenapron2020 #minggu3
Menu yang paling mudah nak di masak oleh semua orang. Rasanya yang pedas, masam, masin memang sedap yakmat! Makan time panas, memang terangkat. Jom kita masak.

Tomyam Ayam Enoki

#phopxcookpad2020
#goldenapron2020 #minggu3
Menu yang paling mudah nak di masak oleh semua orang. Rasanya yang pedas, masam, masin memang sedap yakmat! Makan time panas, memang terangkat. Jom kita masak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gmisi ayam
  2. 1biji tomato dibelah 6
  3. 3 batangserai dititik
  4. 3biji bawang merah
  5. 15tangkai cili api
  6. 3sudu besar pes tomyam
  7. 3 helaidaun limau purut
  8. 1peket cendawan enoki
  9. 2sudu kecil secukup rasa
  10. 6 cawanair

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan seperti di dalam gambar dibawah.

  2. 2

    Rebus isi ayam di dalam periuk. Setelah isi ayan bertukar menjadi warna putih, bolehlah diangkat dan ditoskan airnya. Air rebusan jangan dibuang.

  3. 3

    Panaskan kuali. Tumis bawang merah. Setelah naik bau, masukkan air.

  4. 4

    Setelah air menggelegak, masukkan isi ayam, pes tomyam dan daun limau purut yang telah disiat.

  5. 5

    Seterusnya masukkan serai dititik, cili padi yang telah ditumbuk kasar dan tomato dibelah kepada 6 bahagian.

  6. 6

    Akhir sekali, masukkan cendawan enoki dan secukup rasa. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
pada
Melaka

Komen

Resipi Sepertinya