Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2/3ekor udang galah
  2. santan
  3. bawang merah*
  4. bawang putih*
  5. halia*
  6. cili api*
  7. kunyit hidup*
  8. tomato
  9. kacang panjang
  10. lada merah
  11. kepingasam
  12. secawan air
  13. garam & perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbukkan @ blenderkan bahan yg (*)sehingga lumat.kemudian masukkan kedalam periuk dan rebus bersama secawan air.

  2. 2

    Apabila bahan yg diblender tadi sudah mendidih masukkan udang..biar seketika baru dimasukkan santan.

  3. 3

    Sentiasa kacau kuah agar santan tidak berketul..bila santan dah mendidih masukkan kacang panjang dan tomato serta lada merah dan jangan lupa asam keping serta garam dan perasa.biar kan seketika diatas dapur baru ditutupkan api dapur dan boleh dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Che Rydiawati
Che Rydiawati @cook_22387359
pada

Komen

Resipi Sepertinya