#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapron Taucu selalunya dimasak dengan Ikan. Kali ini saya cuba pula dengan Udang. Rasanya sedap. Jom masak, cuba ya😍👍

#goldenapron#week18#saturesepisatupohonIni cara saya masak lauk asam pedas.Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya.Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah.Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni.Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️

#bdayminsha2020challenge#misiminshaHari ini saya kongsikan resipi Ayam Pong Teh bagi menyahut cabaran bdayminsha2020challenge. Saya sanggup google apa itu Pong Teh. Rupa-rupanya masakan baba dan nyonya. kelainan masakan ini ialah menggunakan taucu.sememangnya saya tidak pernah memasak menggunakan taucu. tidak rugi saya mencuba resipi ini kerana ternyata sedap.

Kalau balik kampung, selalu juga minta mak masak ikan masak taucu. PKP... masak sendiri sahaja lah.

Ikan tongkol hitam adalah salah satu ikan kegemaran sebab isinya sangat lembut dan sedap. Hari ni saya masak ikan taucu menggunakan ikan tongkol hitam, jom tengok resepinya. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020

Kalau u alls nak tau, Perak memang famous masak ni.. sebelah Sungai Siput atau Kuala Kangsar ada nama lain untuk masak ni tau. Tak panggil taucu, panggil "Gulai Achor/Acar", tu nama famous di sana. Orang pekan aje panggil masak taucu kebiasaan nya.. hehehe😆Dari dulu atok, nenek, moyang beginilah cara masaknya. Ikan tu boleh sahaja ditukar dengan ikan jenis apa pun tak kisah, nak daging pun boleh. Sedap makan dengan nasi panas. Antara hidangan lauk di hari raya paling laris. Lemang cicah dengan gulai achor 😁.. #merdekapassport

#goldenapron2020Teringat masak taucu masa saya belajar di matrik KMK dulu. Sedap, saya suka. Sebab tu saya belajar juga membuat masakan ni. Tak susah rupanya. Cepat dan mudah sangat. Tapi sesekali je masak, sebab masakan ni kegemaran saya seorang.

#IkanTermenung #1386recipe #Pejuang2KResepiLama tak masak taucu, cik abang request nak makan ikan masak taucu. Jadi bila kepasar Aznie beli taucu Pak Abu ni . Taucu ni Aznie tak pasti ada ke tak kat tempat lain di Negeri Perak. Tapi bagi yang berdekatan dengan darrah Batu Gajah memang cukup kenal akan taucu ni. Taucu buatan muslim, juga wangi sangat. Taucu dia pn tak masin. Cik abang dia punya makan sampai hirup kuah lagi, memang menghayati betul😅

Harini puasa ganti hari keempat...almaklumlah dh nk dekat ramadhan ni... Harini teringin nak makan berbuka ni bawal 3 rasa....jadi ini lah dia masakan saya pada hari ini... Diolah sendiri ikut citara sendiri melalui resepi yang ada.... #dudukrumah #stayathome #lockdownharike15

[Week 1] IKAN SELAR #AnyOneCanCookFishSila baca “Cara2 menyiang ikan selar” dan “Cara menggoreng Ikan” sebelum mencuba resipi ini🤗.Ikan Selar Goreng Masak Taucu sedap dimakan dengan nasi putih panas2, tak perlu lauk lain pun sudah sedap. Jom cuba..Kredit resipi : blogresepimasakan🌹Resipi 241/2022

#goldenapron2020tak tau la kenapa diorang tak suka taucu..suami dengan anak-anak tak suka masak taucu ni.so bila masak taucu, masak la 2 ekor je untuk diri sendiri..tak suka taucu pun akak sayang ketat-ketat jugak..

#goldenapron2020 [minggu 18]Ikan masak taucu adalah kegemaran En.suami. Tapi suami suka yang berkuah. Hari nie, kita sediakan ikan masak taucu selera isteri pula. Kuah yang sedang-sedang sahaja.