Ketam Masak Lemak Cili Api

Leen Kamal
Leen Kamal @dapur_leen
N9

Ketam Masak Lemak Cili Api

9 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3ekor ketam
  2. 1biji bawang besar
  3. 4biji bawang putih
  4. Halia (Sebesar ibu jari)
  5. Kunyit hidup (Sebesar ibu jari)
  6. Cili padi (3 batang)
  7. Serai (Dititik)
  8. Garam secukup rasa
  9. Pes asam jawa (1/2 sudu mkn)
  10. Gula (1/2 sudu mkn)
  11. Serbuk perasa (ajinomoto)
  12. Santan (1 kotak)

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar semua bahan masakan kecuali serai...

  2. 2

    Masukkan kesemua bahan yg telah dikisar ke dalam kuali..masukkan sekali serai yg telah dititik..

  3. 3

    Bila sudah mendidih..masukkan ketam, gaulkan ketam sehingga masak & perasakan..siap!..😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Leen Kamal
Leen Kamal @dapur_leen
pada
N9

Komen

Resipi Sepertinya