Classic cheesecake
Cara Memasak
- 1
Prepare crust dulu
- Kisarkan digestive biscuit, kemudian masukkan melted butter & madu ke dalam digestive biscuit tadi. kisar kesemua bahan tadi hingga sebati. - 2
Masukkan bahan kisar tadi ke dalam springform pan kemudian ratakan (jangan tekan terlalu padat, nanti crust jadi keras)...selepas itu letakkan crust tadi kedalam peti sejuk.
- 3
Prepare Creamcheese filling
-Pukul (kelajuan rendah) 500g cream cheese hingga lembut & masukkan gula kemudian pukul hingga sebati.
-Masukkan whipping cream, plain yogurt & telur (1 per 1). Semasa masukkan telur jangan overbeat..guna kelajuan rendah saja. - 4
Kemudian masukkan lemon zest,esen vanilla & tepung jagung (diayak) gaulkan hingga sebati.
-Keluarkan crust yang telah disejukkan tadi, kemudian tuangkan creamcheese ke dalam pan yang berisi crust tadi.
- 5
Letakkan cheesecake di atas tray kemudian tuangkan air panas di dalam tray (jangan tuang kat dalam cheesecake plak 😅)
-Panaskan oven, bakar cheesecake dengan suhu 160' selama 55 minit (ni oven saya) ikut oven u alls mcm mana... - 6
Setelah 55 minit, keluarkan cheesecake & biarkan sejuk dulu...dah sejuk boleh letak di dalam peti sejuk semalam atau 5 ke 6 jam..lepas tu boleh sapu topping kesukaan u alls ya...kami sapu Raspberry Paste..siap la..boleh ngap.
Sekian terima kasih..😆😆😆
- 7
Siap untuk di makan....
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
No Bake Raspberry Cheesecake No Bake Raspberry Cheesecake
#cheesecake#madebyjeehan#cookpadmalaysiaNo Bake Raspberry Cheesecake ini saya buat untuk menyambut team Cookpad dan Cookpaders Johor pada acara Potluck dulu Yang Di adakan di rumah saya. Sengaja saya simpan di dalam freezer supaya ianya mengeras, dan ketika di makan cheesecake tersebut seperti ice cream. TAPI Kali ini saya tak simpan dalam freezer....dan saya menambahkan sukatan Gelatin menjadi lebih banyak supaya ianya set dengan sempurna .Dan hanya perlu simpan dalam peti sejuk selama 8 jam/semalaman. So tak perlu masuk freezer. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘
-
Cheese cake Cheese cake
Asal resepi ni saya ambil dr my resipi. Ia semata cheese cake sahaja.dah selalu buat, resepi dalam ingatan je.. Saya belajar buat base kek dan beli blueberry filling di kedai bakeri. Jadi lah seperti didalam gambar ini..feberet anak dan suami.😃
hani -
-
Keto Blueberry cheesecake Keto Blueberry cheesecake
Sesekali ku rasa teringin 🤪😋#goldenapron2020
-
Creamy Mango Cheesecake Cup Creamy Mango Cheesecake Cup
Mango Cheesecake ini mudah sesangat hendak membuatnya.Ianya tidak menngunakan telur, gelatin dan tidak juga perlu guna oven. Cuma perlukan masa sahaja untuk cheesecake tu 'set' dalam petiais.#GlobalApron2024#Challenge24Kuning#KejuManggaMentega
-
Popcorn 🍿 Homemade Popcorn 🍿 Homemade
Menu "ngonyel-ngonyel" untuk anak anak..Guna rice cooker pun boleh..Cuma sukatan boleh di adjust ikut kesesuaian size rice cooker masing² ye..Resepi simple ni dari adik @nur_shazrinaCuma ubah skit je..tambah air je skit..heihei..#ChooseToCook#RiceCookHackUntuk CP @cikmek_molek71 lama dah tak nampak..sihat ke..Klau berpeluang jom lah join cabaran ni..diharap sihat hendaknya ye .
-
Biscoff Cheesecake Dyana Style Biscoff Cheesecake Dyana Style
#biscoffcheesecake#goldenapron2020Dapat tahu je tema bonus kali ni nak kena buat Cheesecake, bukan main seronok lagi rasa hati. Sebab kali ni saya berada di rumah mak. Jadi bolehlah buat untuk dijamukan kepada ahli keluarga. Dari bulan Januari lagi, adik dah minta kakak dia ni untuk buatkan cheesecake. Asyik tertangguh je sampailah sekarang. Jadi, kita ambil kesempatan ni untuk tunjukkan bakat pada adik-adik.Cumanya, rasa macam susah pulak nak cari lotus biscoff tu kat sini. Bak kata Minsha, Cookpad itu mudah. Jadi kita kena jadi kreatif sedikit. Kalau takde biskut lotus tu, kita gantikan sahaja dengan biskut digestive. Rasa pun lebih kurang sama kan.Nasib baik masa beli bahan-bahan di pasaraya tinggal 1 pek je biskut digestive. Apalagi, terus masuk dalam troli la jawabnya.Untuk bahagian topping kek, kita gunakan peanut butter. Kita yang buat dia kan. Tunggu apa lagi, jom kita masak!
-
-
Bubble rice coklat homemade..ala² chocojar.. Bubble rice coklat homemade..ala² chocojar..
Ank² suka mkn...nk beli kat kdai..rse mcm xberbaloi pulak..baik buat sendiri...jimat..mkn ler smpai puas..
-
Marble Burnt Cheese Cake Marble Burnt Cheese Cake
#kekmarble#goldenapron2020Sahut cabaran! Tema kali ni marble cake. Pikir punya pikir maka ini je yang terhasil. Anak-anak mmg suka sangat burnt cheese cake. Olah kan sedikit masukkan coklat terus jadi marble. Rasa masih sama. Cuma tambahan rasa coklat berlemak.
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Kek keju hangit yang sedap lagi hitam lagi sedap .Makan sepotong mesti nak lagi .Nak buat pun tak renyah bahan bahan pun senang nak cari.#goldenapron2020
-
Ice Cream Vanila, coklat, strawberry cuma add item sedap😋😋😋 Ice Cream Vanila, coklat, strawberry cuma add item sedap😋😋😋
Beli kat kedai je ice cream just add bahan2 tambahan memang sedap merasa 😋😋😋
Lebih Banyak Resipi
Komen