Sewaktu saya kanak-kanak, saya tak berapa reti makan masakan Jawa. Mak saya berketurunan Minang, jadi masakan Mak saya biasanya masak lemak ataupun sambal.Tapi, selepas kami sekeluarga berpindah ke kampung Abah di Batu Pahat, saya mula biasakan diri dengan menu tradisi masyarakat setempat, terutamanya Jawalah sebab Abah saya Jawa.Salah satu menu masyarakat Jawa yang saya suka adalah Sambal Goreng, atau biasa dipanggil Sambal Goreng Jawa. Sambal goreng ini biasanya dihidang sebagai salah satu lauk wajib dalam nasi ambeng.Dulu, sambal goreng ni jika saya teringin nak makan, kenalah tunggu kenduri. Bila dah berkahwin dan merantau, rasa sukar pula nak cari sambal goreng yang kena dengan selera.Jadi, beberapa tahun lepas, saya cuba mencari resepi di internet. الحمدلله jumpa yang mudah dan berkenan dengan selera kami sekeluarga dari suami sampailah anak-anak.Resepi ini saya ada olah sedikit supaya tak pedas sangat. Jom, ikuti resepi Sambal Goreng Jawa.#goldenapron#bonussoya#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje

#cookpadapron2025#week10COOKPAD MAGIC CART:KACANG BUNCISTEMPEFirst time masak sambal goreng jawa. Sedap rupanya. Ummi Abah makan nasi menambah-nambah. Alhamdulillah.

Sambal Goreng Jawa ne boleh juga dibuat sedikit basah atau kering dan juga boleh dibubuh santan, Kali ne akak buat yang kering, Lain kali akak cuba buat versi santan pula.#GlobalApron2024Challenge 41INDONESIA FOOD 🇮🇩Bahan dari Pantry1) Asam Jawa2) Cili3) Ikan Bilis4) Kicap Manis5)Tauhu6)Tempetotal point ( 7 )

#goldenapron#level12#bonussoyaSambal Goreng Jawa, lauk utama untuk Nasi Ambeng. Bahan-bahan banyak mengunakan bahan yang berasaskam soya. Selamat mencuba..😆

Sambal jawa biasa dijadikan lauk nasi ambang. Tapi nak makan dengan nasi putih atau ayam masak kicap pun dah okay. Resepi yang I buat ni simple jer sebab ada orang siap tambah isi ayam, daging, hati ayam atau macam-macam lauk. Ikut selera masing-masing! 🤗

#Globalapron2024#challenge15: hometown faveMula makan sambal jawa, bila saya berbesan dengan orang kuala selangor. Bahan tambahan seperti msMagic pantryAyamTempeCiliAsam jawa

Biasanya kakak ipar orang Johor yang buatkan terutama kalau bertandang ke rumahnya. Musim PKP ni memang merasa air tangan sendiri je lah..tak sangka anak perempuan Uchu suka sangat2 walaupun ini pengalaman pertama dia makan sambal goreng jawa ni. Sehinggakan Uchu dah tak larat meneman dia kat meja makan. Siap basuh pinggan mangkuk periuk belanga, nengok dia masih duk meratah kat meja makan.. “sedaplah Umi, adik makan semua kecuali cili! Takpe ke tinggal sikit je untuk malam?” 🤣🤣Terima kasih atas perkongsian resepi @atika_mahamood dan @Mizzanem . Duk study resepi dua orang cookpader ni sebelum masak..sedapnyer.

Assalammualaikum, salam semua. Ini entri pertama ibu untuk bulan Februari 2022. Rasa lemau menghadapi liku-liku 2021. Apa-apapun in sha Allah ibu akan buat yang terbaik untuk tahun ini.

Resepi #minggu4 Kali Ni sy buat Sayur goreng jawa / sambal jawa orang selalu panggil Kan. Ni sy buat versi kanak² SBB Ank xmkn pedas.#goldenapron2020

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Dikenali juga sebagai Sambal Jawa, Sayur Goreng dan Sambal goreng.Berbagai sayuran boleh dimasukkan kedalam sambal ini, termasuk kentang, fucuk, kacang panjang. Boleh ditambah udang kering atau ikan bilis. Ditambah air asam jawa dan direnjis kicap manis.Tempe (1 p)Tauhu (1 p)Cili (R)Total=2 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#TempeTauhuCili2353/3K506/2024

Selalunya makan sambal goreng ni time kenduri kahwin tapi sbb kan dah lama x ada kenduri terpaksa la kita buat sendiri bila teringin.Selalunya saya letak udang tapi kebetulan udang tak ada stok so saya masak guna bahan yg ada je la#cppassport

209/2024 (1762/2K)Global Apron Challenge 19: Vegetarian#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Tempe, kentang, cendawan, tauhuCuma gantikan perasa dan aroma ikan bilis dan udang kering dengan cendawan shitake, dah jadi menu vegetarian sepenuhnya..bau dan aroma cendawan juga tidak kurang enaknya, tetap menaikkan rasa sambal goreng jawa ni. Berkhasiat dan sedap..