Asam pedas ikan pari

azah zara
azah zara @cook_17650621
Johor

#goldenapron2020

Resepi ni yang paling mudah dan simple tapi tetap sedap taw.. cuba cuba..

Asam pedas ikan pari

14 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020

Resepi ni yang paling mudah dan simple tapi tetap sedap taw.. cuba cuba..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1sudu biji halba
  2. 3 ulasbawang putih
  3. 3 ulasbawang merah
  4. 1/2inci halia
  5. Segenggam cili kering
  6. Daunkesum
  7. Air asam jawa
  8. Garam
  9. Gula
  10. Ikan pari
  11. Daunkesum
  12. Bendi/tomato

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis halba dan bahan kisar (bawang putih, bawang merah, halia, cili kering)

  2. 2

    Masukkan sedikit daun kesum, tumis sampai pecah minyak

  3. 3

    Masukkan air asam jawa dan sedikit air biasa, perasakan dengan garam dan gula

  4. 4

    Bila kuah dh mendidih, masukkan ikan pari dan daun kesum

  5. 5

    Dah siap.. jika suka kuah banyak dan sedikit cair tambah air, jika suka pekat, reneh sampai kuah menjadi pekat..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
azah zara
azah zara @cook_17650621
pada
Johor
ig- @by_azahzara
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya