Challenge 26 : INDIAN FOOD #GlobalApron2024Minggu ini pilihan bahan yang Yani pilih ialah = ayam, biji ketumbar, kunyit, daun ketumbar, garam masala & tomato.Menu yang pada Yani, mudah nak disediakan. Walaupun mengandungi pelbagai jenis rempah ratus tapi ia tidaklah pedas dan menu ini sesuai juga untuk kanak-kanak.Menu ini di panggil Jhal diambil daripada perkataan Bengali yang bermaksud pedas, Frezi pula bermaksud tumis. Gabungan semua bahan ini menjadikan ia menu yang beraroma. Pedasnya pada Yani datang dari gabungan pelbagai jenis rempah ratus. Tetapi ada manis dan masam sedikit-sedikit daripada jus tomato itu sendiri.Ok jom cuba menu sesuai tekak orang asia kita ni🤭🥰.

Kelmarin Saya masak Sri Lankan Chicken Curry inpired resepi dari Cookpader Kak Zarawiis ,Ini first time saya memasaknya. Rasa dari Sri Lankan Chicken Curry ini agak sedikit berbeza dari Kari Ayam yang selalunya kita masak,di keranakan terdapat Bahan-bahan yang tak biasa kita letak,seperti daun pandan,halba,dan garam masala. Namun ianya tetap sedap😋😋😋Give a try and Happy Cooking Guy's 😘😘😘

#goldenapron #kambuRempah garam masala memang tak pernah ada dalam stok di dapur rumah tce fizz. Kali ni tce kongsikan cara tce buat rempah garam masala sendiri untuk masak bersama daging kambing. Digandingkan pula dengan roti nan bawang putih. Memang serasi ❤️!

#GlobalApron2024#Challenge26IndianFoodGlobal Apron - Challenge 26: Indian FoodSaya suka makan bendi. Tanam bendi pun mudah disemai. Buah bendi subur sentiasa tak putus tumbuh. Kalau selalu makan buat ulam begitu saja. Kalini kita try dengan style indian foodBahan-bahan;- jintan putih 1- daun ketumbar 1- garam masala 2- kunyit 1- tomato 1

Kari India ni sebenarnya sedap sebab tak muak. Tak ada santan tapi lemaknya semua cukup. Pengalaman makan makanan India di Agra ada cerita suka duka 🤣Trip ke Agra pada 2004 ni adalah sebahagian daripada heritage studies tahun 2 bidang arkitek di IIUM. Duduk sana 2 minggu sebab nak pergi ukur site UNESCO di Fatehpur Sikri.Pergi musim panas. Makanan semua memang jenis berempah. Sup pun berempah. Ada di kalangan kami yang tak tahan dengan cuaca dan makanan, dimasukkan ke hospital. Alhamdulillah perut saya ni boleh tahan makanan berempah.Makanan India kebanyakannya vegetarian. Senang nak makan di mana-mana di negara India. Cuma kena pantau bab kebersihan tu lah 😝Husband pulak jenis suka makan nasi kandar. Eloklah sangat 🤭Ayam (1)Biji ketumbar (1)Buah pelaga (1)Daun kari (2)Daun ketumbar (1)Garam masala (2)Jintan putih (1)Kunyit (1)Rempah kari (1)Tomato (1)Yogurt (3)15 points#GlobalApron2024 #challenge26 #Malaysiamonth #Indianfood

Jom Sapade! #ChooseToCook #IndianFoodKari ayam ni Uchu buat untuk dicicah dengan chapati. Nyummy!Cc: @Mamy_NurulMasak-masak TM6 Thermomix 6

Global Apron 2024 Challenge 26: Indian FoodMengapa Tandoori TIKKA?Ayam tandoori tikka menggunakan ketulan ayam tanpa kulit dan tanpa tulang ,yang diambil dari bahagian dada. Ayam tandoori pula boleh dibuat dengan ayam separuh dan penuh seperti bahagian kaki, dada, dan wing.Ayam tandoori adalah hidangan masyarakat India yang cukup terkenal di seluruh dunia. Selalu dimakan dengan roti capati, rumali roti atau naan cheese memang padu.Matching habis cicah chutney pudina🤤Ayam (1 p)Biji ketumbar (1 p)Buah pelaga (1 p)Daun ketumbar (1 p)Garam masala (2 p)Halba (2 p)Jintan putih (1 p)Kunyit (1 p)Yoghurt (3 p)Total= 13 p✅#GlobalApron2024#Challenge26#MalaysiaMonth#IndianFood#AyamBijiketumbarBuahpelagaGarammasalaHalba#JintanputihKunyitYogurt2209/3K353/2024

Saya lebihkn kentang sebab nak makan dengan roti jala

Sumber: PinterestAuthor: Dasana VegetarianBaingan Masala @ Kari terung bezanya ada campuran kelapa kering, biji bijan putih dan kacang.. tapi saya tak campur kacang.. sebab alahan.. mungkin boleh ganti dengan gajus jika kacang tiada.. sedap.. xberapa pedas bagi saya.. saya ubah bahan tiada, adjust sikit pedas hehehe..#cppassport

Salah satu sajian kaum India yang penuh dengan penggunaan rempah.#globalapron2024#challenge26#IndianfoodJintan putih (1 point)Kunyit (1 point)Ayam (1 point)Daun ketumbar (1 point)Daun kari (2 point)Garam masala (2 point)Buah pelaga (1 point)9 point

Lauk yang biasa terdapat di restoran mamak dan sedap makan dengan nasi putih atau nasi berperisa.#GlobalApron2024Challenge 26Indian FoodBahan dari pantry1)Ayam2) Buah Pelaga3) Daun Kari4) Daun ketumbar5)Garam Masala6) Jintan Putih7) Kunyit8) Rempah Kari

🔆1088🔆💥488/2022💥Aneeee......!Jom Sapade From Home!#ChooseToCook#IndianFoodSelalu nya lauk ni di makan bersama nasi @ paratha plain paratha,aloo gobi paratha,ghee paratha & pelbagai jenis lagi..makan panas-panas teramatlah sedap... mamy#ChooseToCook sebab ikut selera kita & fam..kebersihan terjamin dan boleh buat extra kann hehehejom cuba...#DiwaliVibes#mk89masakINDIANFOOD