Ramuan

15 minit
2 orang makan
  1. Sebiji terung
  2. Isi ayam dipotong kecil
  3. Setengah biji bawang besar
  4. 5biji cili api
  5. Setengah biji cili merah
  6. Sedikitkiub ikan bilis
  7. Garam secukup rasa
  8. Sedikitair

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Isi ayam digoreng dengan kunyit & garam. Terung dipotong kecil. Bawang besar, cili api & cili merah dikisar kasar.

  2. 2

    Tumis bahan yang telah dikisar kasar dengan minyak gorengan ayam tadi bersama-sama dengan kiub ikan bilis.

  3. 3

    Setelah pecah minyak, masukkan terung yang telah dipotong & kacau supaya terung bergaul dengan bahan tumisan tadi. Masukkan sedikit air & tutup dengan tudung periuk untuk lembutkan terung.

  4. 4

    Setelah terung lembut, masukkan pula isi ayam dan gaul sebati. Seterusnya perasakan dengan garam.

  5. 5

    Siap! Walaupun simple, tetapi sangat enak dimakan dengan nasi panas 🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aina Nana
Aina Nana @nadin0512
pada

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya