Baby Squid Paprik

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Lauk simple tapi lengkap dengan sayur.
Baby squid/baby sotong tapi penuh dengan telor.
Padu!
#goldenapron2020

Baby Squid Paprik

7 orang bercadang membuatnya

Lauk simple tapi lengkap dengan sayur.
Baby squid/baby sotong tapi penuh dengan telor.
Padu!
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 orang makan
  1. 2 ulasbawang putih
  2. 1/2 cawancili api
  3. 1 batangserai
  4. 1/2 cawanminyak masak
  5. 1sudu cili boh
  6. 1 cawanair
  7. 3sudu cili sos
  8. 1sudu sos tomato
  9. 1sudu sos tiram
  10. 4 helaidaun limau purut (buang tulang belakang)
  11. 1sudu serbuk pati ayam
  12. 1sudu sos ikan
  13. 1/2sudu kecil jus limau
  14. 1/2sudu besar gula
  15. 1/2 kgbaby squid
  16. 1 batangcarrot (hiris)
  17. 7 batangkacang panjang
  18. 1biji bawang besar (potong 4)

Cara Memasak

  1. 1

    Ketuk bawang putih, cili api dan serai. Panaskan minyak, tumis sampai garing. Tambah cili boh.

  2. 2

    Kacau sampai semua naik bau. Masukkan air.

  3. 3

    Masukkan semua sos.

  4. 4

    Kacau rata. Masukkan daun limau, serbuk pati ayam,

  5. 5

    Sos ikan, jus limau dan gula. Kacau sebati.

  6. 6

    Masukkan baby squid. Kacau, bila sotong hampir masak, masukkan carrot, kacang panjang dan bawang besar. Kacau sampai semua masak sekata.

  7. 7

    Bila dah masak, tutup api. Jangan masak terlalu lama. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya