Masak Lemak Tenggiri

12 orang bercadang membuatnya
Erma Yusnida
Erma Yusnida @acik_dapo
Johor Bahru, Johor, Malaysia

#goldenapron2020 selalu menu ayam, sekali sekala kita tukar ikan pula.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ikan tenggiri
  2. 200 mlsantan kotak
  3. 1 batangserai diketuk
  4. 1mangkuk udang kering
  5. 1biji bawang merah
  6. Kunyit sebesar ibu jari
  7. 3 ulasbawang putih
  8. 10tangkai cili api
  9. 1mangkuk sayur kacang panjang
  10. 1sdk garam
  11. 1sdk perisa

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan, basuh ikan dan kisar semua bahan kecuali kacangbpanjang dan santan.

  2. 2

    Masukkan minyak dan tumis bahan kisar, masukkan serai, bila mendidih masukkan santan dan ikan tenggiri, biarkan seketika dan masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih, letakkan serbuk perisa dan garam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Erma Yusnida
Erma Yusnida @acik_dapo
pada
Johor Bahru, Johor, Malaysia

Resipi Sepertinya