Ketupat palas versi lemak manis

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

Hari Raya tahun ke 2 tak dapat balik kampong. Anak- anak nak makan ketupat. Ya lah kemestian bagi keluarga kami. Ketupat palas cicah rendang atau manisan cair dihidang dipagi Hari Raya . Jom kita buat ketupt. Arus pemodenan ketupat juga telah di beri perisa seperti ketupat daging ,kacang, jagung dll.
#hariraya1442

Ketupat palas versi lemak manis

Hari Raya tahun ke 2 tak dapat balik kampong. Anak- anak nak makan ketupat. Ya lah kemestian bagi keluarga kami. Ketupat palas cicah rendang atau manisan cair dihidang dipagi Hari Raya . Jom kita buat ketupt. Arus pemodenan ketupat juga telah di beri perisa seperti ketupat daging ,kacang, jagung dll.
#hariraya1442

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam 30 minit
10 orang
  1. 1 kgberas pulut susu
  2. 3pelepah dauan palas @ 60 biji sarung
  3. 2 cawansantan pekat (tidak campur air)
  4. 1sdm garam
  5. 1/2 cawangula pasir

Cara Memasak

2 jam 30 minit
  1. 1

    Buka daun palas sehari sebelum proses membungkus.

  2. 2

    Basuh bersih pulut. Rendam 1 malam. Paling kurang lebih 4 jam. Bilas dalam tapis dan kukus 30 minit@ hingga masak. Angkat semasa panas gaul @ aron bahasa kelantan dengan santan dan garam yg telah dipanaskan hingga sebati@ 10 minit.. Kukus semula 15 minit lagi @ naik wap

  3. 3

    Bila dah nak wap angkat. Last sekali gaul dengan gula semasa pulut panas. Biarkan sejuk sebelum dibungkus

  4. 4

    Boleh frozen @ kukus semul ketupat yang dah siap selama 30 minit atau sehingga daun palas bertukar warna. Siap dihidang dengan rendang @ nise cair

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen (6)

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Sedapnya ketupat palas. Saya belum pandai balut lagi 😅

Resipi Sepertinya