#cooksnaptepung#cooksnaptheme1#goldenapron2020#cooksnaptepung#cooksnaptheme1#tepungjagung#tepungberas#cooksnapKuih Rose ni saya olah jadi pedas seakan rasa rempeyek cuma saya tak bubuh kacang, cekur dan bahan lain nya je. Nak membuat nya memang lambat la juga sebab acuan cuma satu tapi nak makan nya sekejap je habis. Layan krup krap krup krap sambil tengok TV.

#goldenapron#minggu22#saturesipisatupohonTeringin nak menu ala-ala zaman hitam putih. Dari tak ada idea nak masak apa ikan yang ada ni, terus berselera dengan cabai picit. Kalau makan dengan opah atok seronoknya. Paling best resipi ni ringkas sangat, menu sebegini semua dalam satu tinggal sediakan nasi panas & ulam aje. Selalu dorang akan cakap berpinggan menambah bila jumpa menu sempoi macam ni. Tak caya cuba buat, boleh meratah sampai habis.

Sebelum ni buat cucur ada yang jadi, ada yang tak jadi. Ada yang keras ada yang lembut. Terjumpa satu resepi cucur kembong ni. Suami cakap sedap, lembut. Selalu belah utara buat kosong cicah kari ikan dsbg. Tappi saya masukkan sayur sebab nak makan dengan anak umur 2 tahun😄

#goldenapron2020 [minggu 8]Dah lama nak buat tapi tergendala sebab acuannya takde. Selalu adik di kampung yang buatkan setiap kali menyambut Syawal kerana anak-anak buahnya sangat suka makan Rempeyek. Tapi apakan daya, tahun nie tak dapat pulang beraya ke kampung. Jadi saya cuba buatkan sendiri bersama anak-anak dengan menggunakan senduk sebagai acuannya. Tadaaaa Rempeyek Senduk cara saya, bolehlah selalu buat lepas ni...

Nyummmm... Sedap😋Kira emergencylah ni, nak makan ikan bakar tapi ikan fresh habis stok dalam peti ais.. fikir punya fikir tengok dalam kabinet ada sardin tin.. nak ke kedai urat malas tu timbul aje..😆Why not kita buat bakar kan? lepas tu nak kuah pencicah merecik tak mau air asam, dah biasa.. tanya kat suami.. agak-agak kuah apa best ye boss ku..😅 dia pun begitu.. begini bagi idea.. last buat keputusan buat kuah percik😋 wow macam menarik..😍Terhasillah makan tengah hari bawa ke malam kami sekeluarga.. part makan ni biasalah, anak-anak ni bila nampak pelik mulalah nak berbunyi.. complain aje.. rasa belum lagi tu..Bila kita suruh rasa buat muka.. ok fine😄 .. bila tengok mama dengan abah asyik pulun aje.. barulah sibuk nak rasa.. haaa kan dah cakap.. rasa dulu baru tau..sedap sedap aje.. tak malu minta izin kat mama malu-malu.. jangan habiskan nak lagi..😂

#kalakatar#goldenapron2020Hari ni merata cari kelapa. Rupanya semua gerai yang jual air kelapa, tutup 😂. Jadinya, demi nak menjadikan juga kuih ala kalatar ni, kita guna la kelapa tua huhuhu.Buka almari, tepung beras pulak tak dek. Aduhai. Sudahnya, kita campurkan tepung gandum dengan tepung ang kwee warna hijau je 🙈. Juga dikenali dgn nama tepung hong kong heheh. Ada dalam gambar.Alhamdulillah, sedap juga rasanya. Isi kelapa tu kita kisarkan sekali dengan tepung, menyebabkan ada rasa kelapa dalam kuih 😋.Dalam kuih ni juga, kita masukkan sekali air gula melaka dan tabur gula melaka di atasnya. 😍.Bagi yg nak cuba, boleh je olah citarasa sendiri. Jika nak lembut lagi, lebihkan air kelapa shj. 😋🤤.Selamat mencuba. Jom masak ✌🏽

#CookEveryPart3Resepi asal menggunakan kacang tanah. Tapi saya tak ada kacang tanah. Yang ada cuma kacang dhall lebihan buat kuah dalca hari tu. Boleh la guna buat rempeyek ni. Sedap juga.Bezanya bila guna kacang dhall ni, kita kena rendam dulu kacang dhall ni semalaman. Contohnya jika nak buat esok pagi, malam sebelum tidur kena rendam dulu (untuk melembutkan kacang dhall)Kalau guna kacang tanah, tak perlu rendam.Resepi dari mak saya. Saya pun baru nak belajar buat kuih org dulu-dulu (lagend) Tak sangka menjadi. Sedap..

Bila pasangan kita lain negeri dengan kita satu kelebihan boleh belajar masakan dan macam-macam menu. Pertama kali tengok mak mertua masak kari letak daun kesum cuma kari ikan keli aje my mak buat macam ni. Orang Kedah panggil kari tu "gulai" tau, so kalau ada terdengar orang belah sana cakap nak buat gulai tu maknanya kari la tu😄.. sedap rupanya memang best, korang boleh cuba.Berbuka Ala Utara#Ramadan2022Utara#week1

Sambung makan😆Tadi petang tak sempat makan puas-puas..krup krap bunyi masa kunyah tu yang tak tahan.. Guna sudip pun sudiplah.. Jangan dilihat pada rupa.. Yang comel tak semestinya sedap.. Yang tak comel tak semestinya tak sedap😂Guna tepung cucur ikan bilis sama serbuk nasi goreng ikan bilis pelengkap rasa.. Zasss jadi rempeyek😅☺️😊Tak sempat simpan dalam balang pun dah habis anak-anak makan. Dah habis pandai pula request minta repeat😄

#goldenapron2020#minggu29Orang tak pandai buat rempeyek gini laa..buat yg instant je😂tapi habis gak sebalang.Anak2 kata sedap rasa mcm rempeyek betul.🥰

Kali pertama buat kuih tepung pelita..Biasa beli kat bazar jer...Alhamdulillah...hikmah pkp..Buat lebih bagi kat jiran 😍Acuan tu blh je guna bekas kecil2.. kalau rajin blh buat dengan daun pisang.. boleh tengok youtube details untuk acuan tepung pelita.Tepung pelita yang tak berapa manis lembut² gedik gitu. suka tengok bekas kelongsong daun pisang tu... letak dalam peti makan sejuk² walllaaahh! 😋

#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #goldenapron2020Asalnya mencari tepung beras nak buat cekodok tapi yang ada tepung gandum je...maka terjadilah cooksnap resipi cekodok pisang dari sis Qaylaa ...mudah je...tak byk bahan pun cuma saya tambah 3 sudu minyak masak ke dalam adunan tepung untuk memberi rasa rangup pada cekodok.