#GlobalApron2024#Terung#Terung #SantanSebelum ni saya masak pajeri guna terung unggu bulat. Kali ni saya guna terung muda bulat pula. Terus teringat pada bekas jiran saya dulu. Dia datang rumah bawa pajeri terung. Masa tu first time saya makan pajeri terung muda. Sedap dia masak, terus saya minta resepi, hihii..

PAJERI TERUNG 🍆Agak lama tak masak lauk nih.. kita buat!Makan pajeri ni sedap bila dah masak lebih awal dan kuahnya mesra bersama terung.. lagi lama lagi sedap! gu dgn ikan masin.. Mantap.#Challenge28#GlobalApron2024#MalayFood-Santan-Kerisik-Gula melaka-4 sekawan

Air tangan arwah mak tak sama dengan orang lain.Kalau di tempat saya atau kampung saya,Arwah Mak selalu di suruh masak.Kata mereka,air tangan mak sedap.Kadang kala,ada jiran dan saudara mara akan minta arwah mak masakkan walaupun arwah mak dah tunjuk demo memasak pada mereka tapi tetap nak mak juga yang masak.Tu hanya tinggal kenangan.Mak telah meninggalkan dunia nyata ini untuk selamanya.Hari ini,saya teringin sangat nak makan pajeri air tangan mak tapi tak akan dapat cuma saya boleh masak ikut caranya sahaja.

Resepi asal dari pajeri nanas cuma tukar kepada rambutan 🤭Saya memang peminat pajeri terutama oajeri nanas. Tapi kebetulan tengah musim rambutan ni, makan sudah, buat jeruk sudah. Sekarang kita cuba jadikan lauk. Baru tau ni. Katanya pajeri rambutan ni sebenarnya orang dulu2 dah biasa buat tapi x berapa terkenal

#GoldenApron23 #Week4Pajeri kegemaran kami sekeluarga, sentiasa akan teringat arwah mak sebab feveret arwah juga. Cara arwah ajar Uchu buat pajeri ni berbeza dari kebanyakkan org lain. Sebab terung digoreng terlebih dahulu.

#1526recipe #Pejuang2KResepiPajeri Terung, ni salah satu menu kegemaran mak Aznie. Ni Aznie masakkan untuk mak sebab tau dia nak datang . Mak punya la suka bila bagitau nanti nak masak pajeri terung. Kalau budak-budak sekarang memang tak berapa gemar makan terung. Rugi rasanya diorang tak makan. Anak-anak pun tak berapa suka, jadi selalu kalau masak Aznie ngan suami je yang makan. Bahgia rasa mak ngan abah makan geder2

#GlobalApron2024#MenuRaya#HatilembuCilikeringKunyitLengkuasKerisikSeraiSantanDaunkunyitDua hari sebelum raya suami balik dari kerja beli hati lembu & minta saya buat rendang utk menu/hidangan pagi raya. Di makan bersama nasi himpit. First time saya masak rendang hati lembu.. Alhamdulillah..sedap sangat suami cakap..rasa macam kat kedai dah katanya..hihii..kembang hidung rasa 😆 Suka tengok dia bertambah2 makan bersama nasi himpit & pulut kuning..

Lama dah tak buat ni...kerap sangat masak terung sambal..Anak² suka yang bersambal dari pajeri.#GoldenApron23#terung

Resepi pajeri terung tidak menggunakan santan

Semalam suami bawa balik petai dari Cameron..cenderahati utk saya katanya..saya pulak beri roti jala pandan kpdnya..hijau sama hijau..hihii 😆 Saya masak sambal petai kosong saja sebab udang yg suami pancing pun dah habis.. besar2 sangat mata petainya..satu mata ni dapat dua biji kalau saiz biasa..

Pajeri terung adalah antara menu popular di seluruh negara. Kali ini saya nak gabung terung dengan nanas dalam masakan pajeri.Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 4 (31 Julai hingga 6 Ogos):1. Daun Moringa2. Ikan Selar Kuning3. Batang Keladi4. Telur Ikan5. TERUNG#Terung#GoldenApron23#Week4#Pejuang2KResipi1524/2K

Pajeri terung, pasti membuka selera ketika berbuka mahupun bersahur. Menu wajib sekurangnya seminggu sekali pasti dibuat sepanjang ramadan. Selamat mencuba ❤️#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1