Sup Kosong

Kalau sebut je pasal sup, memang boleh dikatakan hari-hari mesti ada sup di rumah saya. Di antara sup yang menjadi kegemaran suami dan si bujang saya ialah sup kosong. Selalu nya saya akan memasak sup ini dengan menggunakan api yang paling kecil, sambil-sambil tu saya buat kerja-kerja rumah yang lain. Sekali-sekala saya akan jenguk dan tambahkan air jika air berkurangan. Janji ada sup. Dan mesti sup yang betul-betul panas mesti ada di atas meja makan. Si bujang saya siap duduk di hujung meja sebab tak nak sup nya terkena kipas angin. Orang lain kalau hirup sup yang panas-panas yang ditambah cili potong mesti tercari-cari “angin/udara” ya la sebab berpeluh-peluh tetapi tidak bagi si bujang saya tu. Kalau sudah habis semangkuk sup dan berpeluh-peluh muka dan hidung pun sampai berair baru lah dia akan duduk dekat dengan kipas angin. 😂 Anak oh anak! Macam-macam ragam 🤦🏻♀️
Sup Kosong
Kalau sebut je pasal sup, memang boleh dikatakan hari-hari mesti ada sup di rumah saya. Di antara sup yang menjadi kegemaran suami dan si bujang saya ialah sup kosong. Selalu nya saya akan memasak sup ini dengan menggunakan api yang paling kecil, sambil-sambil tu saya buat kerja-kerja rumah yang lain. Sekali-sekala saya akan jenguk dan tambahkan air jika air berkurangan. Janji ada sup. Dan mesti sup yang betul-betul panas mesti ada di atas meja makan. Si bujang saya siap duduk di hujung meja sebab tak nak sup nya terkena kipas angin. Orang lain kalau hirup sup yang panas-panas yang ditambah cili potong mesti tercari-cari “angin/udara” ya la sebab berpeluh-peluh tetapi tidak bagi si bujang saya tu. Kalau sudah habis semangkuk sup dan berpeluh-peluh muka dan hidung pun sampai berair baru lah dia akan duduk dekat dengan kipas angin. 😂 Anak oh anak! Macam-macam ragam 🤦🏻♀️
Cara Memasak
- 1
Rebus tulang/rangka ayam bersama air. Masukkan akar daun ketumbar, bawang putih dan halia. Masukkan serbuk rempah sup.
- 2
Masukkan serbuk lada hitam (lada putih pun boleh). Masukkan pati ayam Maggi, garam dan gula.
- 3
Sementara itu goreng bawang merah di tempat lain hingga kekuningan. Ambil separuh daripada bawang goreng dan masukkan ke dalam sup tadi. Masak hingga mendidih. Tutupkan api dan boleh lah dihidangkan. Taburkan bawang goreng dan hirisan daun ketumbar/daun bawang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sup Kosong Sup Kosong
Sup kosong ni memang sedap kalau digandingkan dengan nasi bujang atau Nasi Ayam.Harini saya sediakan Sup Kosong untuk lengkapkan Bonus cookpad. Q'leenalee's Kitchen -
Sup Ikan Merah Sup Ikan Merah
Global Apron 2024 Challenge 22: Merah ❤️#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾Ikan merah masak sup memang kegemaran suami dan anak bujang saya. Dimakan pula dengan sambal kicap cili padi, memang layan hirup sup panas sambil menyicah isi ikan dengan sambal kicap di waktu hujan lebat, fuhhh! berpeluh-peluh dibuat nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ikan merah (3) + tomato (R) Dapur Yusfarisyia -
Sup Kosong Sup Kosong
Bila minsha buat mini challenge sup kosong terus teringat ni musim hujan kalau makan ngan nasi panas ade sambal kicap mau berpeluh 1 badan lagi ramuan ade lada putih lawan ngn sambal kicap cili api mmg berpeluh kalau yg demam hirup sup kosong ni pasti kebah!! Jom kite tengok bahan die.#cookpadmalaysia Haliza Jeran -
Sup Kosong Sup Kosong
Bahagian tulang ayam dan kaki ayam memang tak laku sangat kat rumah ni..makan tapi kita je yg makan tak syok..kalau sedara² balik buat sup tulang dan kaki rasa sedap sangat..sebab makan ramai² tu yg seronok..Jadi daripada membazir je tulang tu biasa sya akan buat sup macam ni..makan dengan nasi ayam atau nasi bujang..memang sedap😋 shazrina -
Sup Kosong Sup Kosong
Sup kosong, selalunya sup ini dihidangkan bersama nasi ayam dan juga nasi goreng di gerai-gerai siam atau pun gerai melayu. Tak ketinggalan juga, ia turut dihidangkan digerai-gerai cina. Pembuatannya yang cukup mudah dan cepat siap. Bahan-bahan yang digunakan guna sangat murah. Macam rangka ayam yang Aznie gunakan, harga cuma rm 2.50 je satu. Nampak, murahkan. Sesetengah gerai cuma gunakan kaki @ tengkuk ayam je untuk penyediaan ni. Resepi ni selalunya jarang ditumis. Selalunya mereka akan terus merebus. Resepi ni Aznie belajar dari adik, dulu dia kerja di RNR gerai nasi ayam. Jadi dalam penyediaan nasi, ayam, sup, sos juga sambal kicap memang dia yang buat semuanya. Rezeki Aznie dapat belajar dengan adik. lain kali Aznie share resepi nasi ayam pulak. Aznie Khasri -
Sup Kosong Sup Kosong
Cabaran mggu ini ada lah Sup Kosong...nmpk senang tapi lah sesenang yg di jangka..Sbb nya kat akk tak peminat sup...apa tah lgi Sup Kosong! ..Klu gi mkn kat luar tu klu peniaga lupa bgi sup kosong pun akk tak kisah..yelah,yg dibagi pun kdang x diusik pun😁 Anur Musa -
Sup kosong Sup kosong
Sup simple untuk makan dengan nasi goreng, ayam goreng kunyit, nasi bujang..Sup kosong ni anak saya makan dengan bihun celur jadi bihun sup.. Ariey Rieyna -
Sup Tauhu Telur, Telur & Fucuk Sup Tauhu Telur, Telur & Fucuk
#MatchmakerMonth Si Bujang Lapok Telur, Terung & Tauhu Telur Tidak Mahu Bersendiri Lagi.Battle of the Duos.Kebetulan suami saya demam, batuk dan selsema. Saya mesti akan buat menu yang mudah, berkuah supaya suami saya boleh menghirup nya. Berselera suami saya makan sampai berpeluh-peluh.Resipi asal nya dicampur bebola ikan dan kek ikan tetapi saya gantikan dengan potongan ayam, sayur sawi digantikan dengan fucuk. Jika dilihat memang kurang berseri sup tahu telur ni kerana tiada penyeri seperti sayuran lobak merah/tomato, tiada sayuran hijau seperti sayur sawi/brokolli jadi saya tambah daun ketumbar, cili merah dan bawang goreng sebagai penyeri merangkap penambah bahan lengkap nya. 😅Cc : @puanyani. Terima kasih 🥰💗 Dapur Yusfarisyia -
Sup Kosong Cara Yani Sup Kosong Cara Yani
Makan malam semalam kebetulan Yani masak nasi goreng ayam. Jadi terus buatkan sekali sup kosong ni.Menu sup ni selalunya memang menjadi menu mingguan di rumah Yani sebab si kecil Yani suka menghirup sup. Bila kuah mendidih je, dia akan datang dan cakap "Umi, nak rasa, pedas ke?" 🤣🤣 Kenalah Yani ambil sudu, ceduk sedikit kuah tunggu seketika ia sejuk kemudian bagi dia merasa sup tersebut. Sejak dah pandai cakap dan suka makan ni, dia tolong jadi food tester Yani.Kadang-kadang dia bagi ayat penyedap hati, Ummi ni hebatlah, masak sedap-sedap untuk Adeeba. 🤣🤣🤣Kembang kejap hati & hidung Umi dia ni... walaupun kadang tu dia komen : "Umi, makanan ni tak sedap"... huhuhu jujur...tapi dia makan juga kalau rupa makanan tu menarik perhatian.Oklah, Yani kongsi sup kosong cara Yani di bawah ni. Nur Azliani Amer -
Bihun Sup Leher, Kaki dan Kepak Ayam Bihun Sup Leher, Kaki dan Kepak Ayam
Satu pagi yang tenang. Mula-mula, cadangnya nak masak sup sahaja untuk makan dengan nasi masa makan tengahari nanti. Tiba-tiba rebus bihun. Lepas itu, hiris sayur dan cili. Eh eh, buat sambal kicap lah pula. Maka, beramai-ramai lah makan Bihun Sup, Leher Kaki dan Kepak untuk sarapan pagi :-). Sup kali ini sedikit istimewa, ada letak serbuk 5 spices. Seronok bila tengok, semua dah habis makan, tinggal tulang kecil kecil sahaja atas pinggan. Dapat ratah bahagian leher, kaki dan kepak ayam, memang sedap.#goldenapron23#week12 Alia Ali -
Sup kosong Mak Siti Sup kosong Mak Siti
Sup kosong satu!Biasa minta sup kosong kalau makan nasi di restoran kan. Ada sup kosong yang betul-betul kosong, ada yang manis, ada yang wangi rempah dan macam-macam. Saya suka sup kosong ada rempah. Wangi menyelerakan. Resipi ni saya gunakan bunjut rempah dari Mak Siti.Cuba dulu buat sendiri la, sempena PKP tak dapat makan di luar. Disamping memeriahkan mini contest Cookpad yang sedang berlangsung.Jom tengok resipi, sangat mudah dan selamat mencuba. imel_recipe -
Sup Ayam Sup Ayam
#selangor#goldenticket#coopadmy1stbdaySaya jarang masak sup ayam sebab anak sulong saya tidak beberapa gemarkannya. Sebagai ibu, nak masak mesti ikut tekak anak. Tapi anak kedua dan yang kecil sangat suka sup ayam. Apatah lagi jika di tambah kentang dan lobak merah. Memang dihirup habis kuah sup tu. Kalau rajin, saya celurkan mee atau bihun. Jika tidak, mereka akan makan bersama nasi di dalam sebiji mangkuk besar. Pasti sup tu akan tenggelamkan nasi. Di tambah pula sambal kicap memang makan sehingga basah kepala dan berpeluh satu badan. Sejak kawin, suami juga ikut perangai Saya yang suka makan sup bersama nasi di dalam mangkuk yang penuh berisi sup. Saya gelarkan “banjir”.Cuma anak sulong saya tidak pandai makan sup bersama nasi. Selalunya dia akan makan sup sahaja tanpa nasi mahupun sebarang mee.Kalau masak sup di campur sayur-sayuran, saya dah tak perlu masak menu lain sebab semua sudah mencukupi. Jika badan terasa tidak sihat atau demam, sup ayam memang sesuai untuk disajikan.Selamat mencuba 😘 Gyna Elenna
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)